Hôm nay tớ xin được giới thiệu với anh chị công thức và biện pháp làm một nhiều loại bánh hết sức phổ biến, ăn vào rất dễ khiến cho nghiện – Bánh trườn nướng. Thật ra đây là một nhiều loại bạnh thông dụng ở miền Nam. Sang đây tớ bắt đầu có thời cơ được thử cùng … mê tít hihi …


*
" width="530" height="353" srcset="https://dauanrongthieng.vn/banh-bo-co-tac-dung-gi/imager_1_1696_700.jpg 530w, https://dauanrongthieng.vn/wp-content/uploads/2014/04/banh-bo-nuong-final2-300x199.jpg 300w" sizes="(max-width: 530px) 100vw, 530px" />

Bánh trườn nướng rất rất dễ khiến cho nghiện :”>


Bánh trườn nướng có blue color của lá dứa (panda leaves), mùi thơm của nước cốt dừa, lá dứa với vanilla, vị ngọt vừa phải để cho dân tp hà nội chúng tớ ăn thỉnh thoảng lại lưu giữ tới hương thơm cốm của cài đặt thu. Cơ mà điều quan trọng đặc biệt của bánh này phải kể tới kết cấu của bánh. Kết bánh trườn nướng ăn dai dai cùng nhìn giống như tổ ong (vì cố kỉnh còn có tên tiếng anh là Honeycomb cake). Lần trước tiên ăn tớ cũng thắc mắc không hiểu biết làm sao hoàn toàn có thể làm ra được bởi vậy nhưng sau khi tìm hiểu kĩ về các loại bột nở (baking powder) thì hóa ra bánh trườn nướng nở là sử dụng bột nở single-acting baking powder. Lưu giữ lại một chút ít về bài học về bột nở, thì single-acting baking powder đang có chức năng nở ngay sau khoản thời gian tiếp xúc với hỗn hợp chất lỏng. Chính vì như vậy sự thành bại của bánh chính là bí quyết: cho bột nở vào sau cùng và hòn đảo nhẹ nhàng rất cấp tốc để trộn đều các nguyên liệu, sau đó cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng ngay.

Bạn đang xem: Bánh bò có tác dụng gì


*

Kết cấu bánh trườn nướng chú ý giống tổ ong


Tin tớ đi, một khi đã hiểu điều gì tạo ra sự sự thành bại của món bánh trườn thì bạn chắc hẳn rằng sẽ thành công xuất sắc ;) Tớ đã làm vài lần và không lần nào thua thảm cả hihi … còn trông mong gì nữa, đề xuất không các bạn ^^ ban đầu thôi!

1. Nguyên liệu:

165 ml nước dừa (coconut milk) + ¼ cup nước (60 ml) (Nếu thích ăn nhiều vị cốt dừa thì các bạn có thể sửa chữa nước bởi nước cốt dừa luôn, tức là 225 ml nước cốt dừa)1 cup đường (200 grams)2 cup bột năng để tạo độ sánh (tapioca starch) (khoảng 160 grams)6 trái trứng một số loại lớn1 Tablespoon dầu ăn1 teaspoon vanilla extract hoặc 1 gói 8 grams mặt đường Vanilla (Vanilla sugar)½ teaspoon nước cốt lá dứa (panda paste) hoặc mình dùng một nỗ lực lá dứa tươi từ bỏ xay với tự chắt ra nước cốt lá dứa.

2. Bí quyết làm: khi làm cả nhà hãy nhớ là chuẩn bị mọi thứ nguyên vật liệu ra trước. Những thao tác có thể làm trường đoản cú từ nhưng một khi bạn đã đến bột nổi (baking powder) vào thì thao tác làm việc phải cực cấp tốc và cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng càng sớm càng xuất sắc trước lúc mất hết tác dụng của bột nổi.

Xem thêm: Tải Bộ Hình Nền Pubg Đẹp Cho Máy Tính Toan Man Hinh, Hình Nền Pubg Đẹp, Chất Nhất 4K Cho Các Game Thủ

Trước hết, nhảy lò và làm nóng lò ở nhiệt độ 325 độ F (khoảng 163 độ C). Đặt khuôn bánh dùng để nướng vào lò luôn để gia công nóng khuôn trước.Bước tiếp theo là bước trộn các nguyên liệu ướt:Đầu tiên đập 6 quả trứng ra bát, để nó về ánh sáng phòng thì đang dễ đánh hơn nhiều. Chỉ cần dùng một chiếc dĩa (hoặc nĩa) tấn công nhẹ nhàng theo một chiều mang đến trứng tổng hợp vào nhau là được. Tránh việc đánh các và đánh bạo dạn quá, gây bong bóng khí nhé cả nhà.Sau đó đổ dầu ăn, vanilla extract hoặc mặt đường vanilla vào tấn công cùng.

Lần nào có tác dụng bánh này tớ cũng hồi hộp với thường ngay sau thời điểm đổ bánh ra khỏi khuôn, chỉ nhằm nguội chút là giảm bánh ra coi kết cấu bánh có thành công xuất sắc không tức thì thôi hehe :D … Và nhìn xem, bánh nở chế tạo thành hồ hết lỗ lỗ như tổ ong trông rất bắt mắt và ăn uống dai dai cơ mà không ngán do đặc.


*

Bánh trườn nướng đã thành công xuất sắc rức ma lanh :X


Bánh này có thể bảo quản trong tủ lạnh tuy vậy tớ thường đưa vào lò vi sóng trở về một chút cho ấm rồi mới ăn uống :D…Đặc biệt, bánh bò nướng cực kỳ dễ khiến nghiện, nên mỗi lần làm ra, tớ cứ ra vào trong 1 miếng là không còn sạch bách trong vài ngày … Ăn ngon cơ mà lại thấy tội lỗi, tội lỗi xong xuôi lại bảo bánh làm bởi bột năng cứng cáp không béo bằng bột mì đâu hihi …


*

Hãy thử một lượt rồi xem, bạn sẽ thích ngay mà – Bánh trườn nướng


Chúc anh chị em thành công nhé! Tớ nhận được không ít yêu cầu cho món bánh bò nướng này cùng hi vọng cả nhà sẽ thử làm cho và đến tớ biết hiệu quả ở bình luận phía dưới nhé :X


baking powderbánh bòbánh trườn nướngbột năngbột nởcoconut milkhoneycomb cakelá dứanước cốt dừapanda pastesingle-acting baking powdertapioca starch