có đến đây bắt đầu thấy không còn sự đông đúc, nhộn nhịp, và quan trọng là tốc độ bán hàng "nhanh như chớp" của quán bánh canh này.


Không chỉ với những người sống ở thành phố sài thành mà cả du khách nơi không giống cũng từng nhiều lần nghe danh quán bánh canh chỉ phân phối đúng 1 giờ mỗi ngày ở quận 1.Người ta thường gọi vui tên của cửa hàng bánh canh này là "bánh canh 1 giờ" xuất xắc "bánh canh 60 phút", chứ thật ra cửa hàng chẳng có tên, cũng không cần biển hiệu.

Bạn đang xem: Bánh canh nguyễn phi khanh

Điểm duy nhất để nhận diện quán bánh canh nổi tiếng này đó là đến đoạn 12C Nguyễn Phi Khanh (quận 1), thấy một đơn vị tập trung người đông thật đông, rồi để ý kỹ hơn thấy gánh bánh canh ngay lập tức phía cửa, thì đây đó là nơi bán món bánh canh trứ danh đó.




Thường thì tiệm mở từ 3 giờ chiều với theo lời nhiều người từng đến ăn, tiệm chỉ phân phối trong khoảng 1 tiếng là sẽ hết sạch. Biết vậy buộc phải tôi cũng cố ý đi thật sớm vị sợ đến nơi lại hết bánh. Khoảng 3h20, tiệm vẫn tấp nập người đến ngồi ăn vào nhà, người xếp hàng bên ngoài chờ mua mang về... Bao gồm một chưng niềm nở nhanh chóng gọi người trong công ty xếp chỗ đến tôi, ấy vậy cơ mà vẫn phải chờ gần 10 phút vày quán đang bí mật chỗ.




Bánh canh ở đây chỉ tất cả một loại, khác biệt ở phần móng giò thôi. Các cô bán hàng ở đó cứ nhanh miệng gọi "nạc, gân, gối, móng", đó là 4 phần của chiếc móng giò, ai phù hợp ăn phần nào sẽ gọi phần đó. Khách tới muộn thường sẽ chỉ còn phần móng nhưng vẫn vui lòng, bởi tới kịp dịp còn bánh canh thôi cũng thấy may mắn lắm rồi.

Ở phía làm cho đồ ăn luôn có 2 người cụ phiên nhau lấy phần móng giò, nhúng vào nồi nước cần sử dụng cho rét lại rồi múc vào tô thuộc bánh canh. Sau đó một người khác nếm nếm thêm hành lá, ớt, gia vị rồi vắt luôn luôn miếng chanh và với ra cho khách dùng. Đi kèm mỗi tô bánh canh sẽ tất cả chén nước mắm tiêu ớt đặc chế của quán dùng để chấm móng giò.


Ăn món canh này đặc biệt phải ăn bằng thìa và cần sử dụng tay gặm móng giò. Những cọng bánh canh ngậm đủ nước gồm đủ độ dẻo mềm, đậm đà với màu cam đặc trưng. Vị cay vừa phải thuộc với chút hương thơm của hành lá khiến sơn bánh canh vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, miếng móng giò chấm với mắm tiêu ớt, cắn ngập răng còn thấy rõ vị bự ngậy, giòn dẻo vừa đủ, khiến đánh bánh canh có mức giá trị lên gấp bội.

Xem thêm: 100+ Mẫu Thiết Kế Card Visit Đẹp Và Sang Trọng Của Nhiều Lĩnh Vực Kinh Doanh


Mà tốt lắm nhé! Những người bán sản phẩm ở đây, từ người xếp chỗ, lấy đồ ăn, với trà đá... đều là những cô chú hay các bác đã tất cả tuổi. Ấy vậy nhưng người như thế nào người nấy vẫn còn rất cấp tốc nhẹn, nhiệt tình, lại còn vui tính với hay cười.

Ngồi chờ mặc dù hơi thọ nhưng cứ thấy cảnh mấy chú đứng ngoại trừ vừa nhắn khách chờ vừa hỏi thăm câu chuyện bắt buộc chẳng thấy sốt ruột. Rồi đôi dịp lại có một cô cầm mấy cốc trà đá đi qua, miệng tươi roi rói "trà đá đây, trà đá đây", thấy sao mà vui thế.


Thông thường, mỗi đánh bánh canh sẽ tất cả 2 miếng móng giò với mức giá bán 40k/tô. đánh chỉ có 1 miếng móng có mức giá 25k còn bánh canh ko là 13k.

Mỗi ngày, quán chỉ mở cửa từ đúng 3 giờ với thường chỉ chào bán khoảng 1 tiếng là hết hàng. Bao gồm thể nhẩm tính, mỗi tiếng như vậy là quán đã phân phối hết vài trăm sơn bánh canh, ước lượng khoảng 1,5 nồi lớn.

Vui miệng hỏi sao cô chú không bán thêm, chứ người ta muốn ăn nhưng mà tới lại chẳng còn kìa, thì mấy cô chú kêu chẳng đủ người làm nữa nhỏ ạ, làm cho vậy là đủ mệt rồi. Thế nhưng bao gồm lẽ, cũng chính bởi chỉ buôn bán 1 giờ nên người tiêu dùng mới luôn luôn háo hức chờ đến giờ kéo tới ăn bánh canh. Đúng là không nhanh thì sẽ nhận ngay lập tức 1 vé "hẹn gặp lại lần sau".


Bánh canh 1 giờ

Địa chỉ: 12C Nguyễn Phi Khanh, quận 1, dùng Gòn

Thời gian mở cửa: 15h - 16h

Giá cả: 13k - 40k


Thăm dò ý kiến

Theo bạn, vị sao quán bánh canh này lại hấp dẫn đến vậy?

Bạn bao gồm thể chọn nhiều mục. Bình chọn của bạn sẽ được công khai.


bởi vì đồ ăn ngon.

những cô chú bán hàng rất niềm nở.

vày quán tất cả tiếng yêu cầu nhiều người tò mò và hiếu kỳ đến.