Chuối là các loại thực phẩm được không hề ít người yêu thương thích, là vật liệu tạo thành các món ăn nối liền với tuổi thơ của rất nhiều người, điển bên cạnh đó các món chiên, món ăn uống vặt,... Hôm nay, Điện trang bị XANH sẽ cùng bạn vào bếp thực hiện cách làm cho bánh chuối cừu mè giòn tan nhé!
Bánh chuối rán mè bởi bột chiên chuối

Nguyên liệu làm Bánh chuối rán mè bởi bột chiên chuối đến 3 người

Chuối xiêm chín hương thơm 6 trái Bột chuối chiên 150 gr (1 bịch) Mè 50 gr (mè trắng hay đen đều được) Dầu nạp năng lượng 500 ml muối bột 1 ít

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cách làm chuối chiên mè

Sơ chế nguyên liệu

Dùng dao cắt bỏ 2 đầu của chuối và lột gọt vỏ đi.Chẻ dọc quả chuối ra làm cho 2 phần bằng nhau.Dùng 1 miếng bọc ni lông sạch để nữa miếng chuối vào vào rồi sử dụng thớt hoặc dao ép một lực vừa nên xuống sao để cho miếng chuối chỉ dẹp dịu như vào hình là được.Lần lượt làm đến khi hết số chuối đã chuẩn chỉnh bị.

Bạn đang xem: Bánh chuối chiên có tác dụng gì


Bước 1 Sơ chế vật liệu Bánh chuối rán mè bằng bột rán chuối
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Bánh chuối chiên mè bởi bột rán chuối

Pha bột

Cho bịch bột chuối chiên vào thau, trường đoản cú từ đến 170ml nước thanh lọc vào, vừa chan nước vào vừa dùng muỗng tán nhuyễn mang lại bột thật mịn.Thêm 1 chút muối hạt (khoảng 1/3 muỗng cà phê) vào bột rồi tiếp tục đánh mang lại tan.
Bước 2 trộn bột Bánh chuối cừu mè bằng bột rán chuối

Chiên bánh chuối

Chuẩn bị 1 chảo gồm lòng sâu, cho khoảng 500ml dầu ăn vào đung nóng dầu bên trên lửa lớn.Cho chuối sẽ ép vào thau bột, nhúng cho bao phủ đầy bột, sử dụng 1 dòng sạn nhằm chuối lên trên, rước đũa gạt giảm bột quá đi.Cho chuối vào chảo dầu đã nóng, khi thấy chuối vừa nổi lên mặt dầu thì trở khía cạnh bánh, trung bình 5 - 10 giây thì gắp bánh ra, mang đến lại vào thau bột.Nhúng thêm một lần bột nữa với rắc 1 không nhiều mè lên 2 khía cạnh bánh.Cho vào rán thêm lần nữa, thấy 2 mặt bánh vàng đông đảo thì gắp ra.

Thành phẩm

Bánh chuối chiên mè giòn rụm, xoàn ươm vừa bắt mắt lại rất ngon, phía bên ngoài thì giòn còn bên phía trong ngon ngọt, chuối vẫn còn đấy nóng mềm nạp năng lượng cực cuốn.Với bí quyết này bạn sẽ dễ dàng làm được món chuối chiên một cách nhanh nệm hơn đấy!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh chuối chiên mè bởi bột pha mang đến 4 người

Chuối sứ 8 trái Mè rang 100 gr (mè trắng và mè đen) Bột mì đa dụng 200 gr Bột gạo tẻ 50 gr Bột nếp 50 gr Bột nở 2 muỗng cà phê (Baking soda) Đường 50 gr muối hạt 1 muỗng coffe Dầu nạp năng lượng 500 ml

Sơ chế nguyên liệu

Chuối sứ bóc tách vỏ, giảm đôi.Tiếp theo, chúng ta cho chuối vào tấm ni lông và bắt đầu ép nhẹ chuối bằng cây lăn hoặc dao làm sao để cho chuối khá dẹp ra.
Mách nhỏ: Bạn thực hiện bọc ni lông ko quai và cắt 1 một bên bọc, nhằm khi nghiền chuối không khí thoát ra ngoài, dễ dàng ép được chuối.Không buộc phải ép bạo gan tay, bởi vậy nên sẽ có tác dụng chuối nát, mỏng quá cùng không rán được.

Pha bột

Bạn bỏ vào tô các vật liệu sau: 200gr bột mì nhiều dụng, 50gr bột gạo tẻ, 50gr bột nếp, 2 muỗng coffe bột nở (baking soda), 50gr đường, 1 muỗng coffe muối, 2 muỗng cafe bột nghệ (nếu ham mê bột có màu rubi đẹp mắt) và 300ml nước lọc. đánh tan hỗn hợp, mang đến bột nghỉ ít nhất 30 phút, để bột nở đều.Sau khi bột vẫn nở mình liên tục cho 100gr mè black vào dùng muỗng khuấy đều các thành phần hỗn hợp bột.

Xem thêm: Cài Hình Nền Máy Tính Bị Mờ Cực Dễ, Cách Cài Hình Nền Cho Laptop Win 7


Mách nhỏ: Nếu tất cả hổn hợp bột bị khô nứt quá các bạn thêm nhàn nhã ít nước rồi trộn các đến lúc sệt, còn nếu tất cả hổn hợp bột bị lỏng bạn thêm 1 ít bột mì nha.

Chiên bánh chuối

Cho không còn chuối vừa ép vào đánh bột, hòn đảo đều thế nào cho chuối được phủ kín bột.Bật bếp và đến 500ml dầu vào trong chảo (canh lượng dầu xâm xấp khía cạnh chuối), đợi cho đến khi dầu sôi. Chúng ta gắp miếng chuối sẽ được tủ bột trong tô, nhấc cao miếng chuối tẩm bột, chờ bột quá rơi lại vào sơn rồi bỏ vô chảo chiên.Bạn cừu bánh chuối sinh hoạt lửa nhỏ, thường xuyên lật bánh mang lại chín rubi cả nhị mặt. Bước cuối cùng bạn vớt ra với để vào đĩa gồm giấy ngấm dầu hoặc khay hứng dầu.
Mách nhỏ:Cho một ít bột vào chảo nhằm thử, giả dụ bột nổi lên với kêu xèo xèo là dầu sẽ đủ nóng và có thể thả bánh vào chiên.Để bánh giòn lâu ta rán bánh 2 lần. Lần 1 lúc bánh mới chín tới tới, vớt ra để ráo dầu một ít thì lăn lại thêm một lớp bột và cừu lần 2 cho đến lúc chín vàng những 2 khía cạnh thì vớt ra để ráo dầu.

Thành phẩm

Bánh chuối cừu mè sau thời điểm đã chế tao xong, các bạn hãy mang ra hưởng thụ ngay khi còn nóng nhé.Bánh chuối đá quý ươm bao gồm lớp vỏ giòn rụm, thơm hương thơm mè và ngọt thanh tự chuối chín đã vô cùng thu hút đấy!

Cách chọn download chuối tươi ngon

Nên lựa chọn nải chuối chín không phần đông màu (có trái vàng, trái xanh) và gồm có vết đốm.Chọn số đông trái chuối có kích thước vừa phải, không quá nhỏ tuổi cũng không thật lớn.Nên chọn đa số quả chín đều, vỏ màu rubi đậm. Tránh lựa chọn mua mọi quả chuối dập nát, mềm nhũn.Chuối chín từ nhiên sẽ sở hữu được phần cuống với phần thân màu vàng. Còn cuống có blue color nhưng trái chín vàng những thì rất có thể đã bị dìm hóa chất.Chuối chín cây sẽ sở hữu mùi thơm cùng vị ngọt trường đoản cú nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm chất hóa học khi nạp năng lượng sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát cùng vị chua.

Mẹo thực hiện thành công

Chuối để chiên bánh là chuối sứ tuyệt chuối xiêm đã chín, nhiều loại chuối này khi rán chuối không biến thành bở, có vị ngọt ngon không chát như những loại chuối khác.Trong quá trình pha bột các bạn cho nước từ từ, từng chút một, vừa thêm nước vừa khuấy. Né đổ một lần rất nhiều nước dễ làm cho bột bị lỏng, không phủ được miếng chuối.Nên thực hiện chảo lòng sâu và kháng dính để ngăn cản tình trạng bánh dính chảo và dầu phun ra mặt ngoài, giúp quy trình chiên thuận lợi hơn.Khi chiên bánh bạn đun dầu thiệt sôi rồi mới cho chuối vào chiên, lúc chiên hạ lửa nhỏ dại để bánh không xẩy ra cháy.
Vậy là Điện máy XANH vẫn hướng dẫn chấm dứt 2 phương pháp làm bánh chuối rán mè giòn rụm, ngon như ngoài hàng, chắc chắn là sẽ có tác dụng hài lòng toàn bộ các thành viên trong gia đình bạn. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé!
giải đáp nấu khó hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)