Cùng Rich's mày mò 4 loại bánh quy tốt cho sức mạnh hiện đang rất rất được quan tâm trên thị trường.

Bạn đang xem: Bánh quy bơ (biscuit) có tác dụng gì

Bánh bích quy (biscuit) có đặc điểm dẹt, thô cứng, dễ bảo quản, không nhiều ngọt và thơm bơ khi ăn. Chỉ riêng trong tiếng Anh của người Mỹ, biscuit còn là tên một nhiều loại bánh gồm vỏ bên cạnh giòn, bên phía trong lại mượt xốp với đặc ẩm.Trong bài viết này, Rich’s sẽ tập trung vào các loại bánh quy cứng xốp theo mắt nhìn của tín đồ Châu Âu.

*
Ảnh 1: Tổng hợp những loại bánh quy cùng bánh bích quy (cookies & biscuits)

Khác cùng với biscuits, cookies là bánh quy tròn, tương đối dẹt, có màu tiến thưởng nâu, giòn xốp, và thường được kết hợp với nhiều nhiều loại nhân ngọt khác trên mặt bánh.

*
Ảnh 2: Bánh quy (cookies) xuất hiện bánh hơi “gồ ghề” rộng bích quy (biscuit),thường được kết phù hợp với nguyên liệu đa dạng, ngọt cùng nhiều màu sắc hơn.

*
Ảnh 3: Bánh bích quy (biscuit) dẹt và giòn rộng so cùng với bánh quy (cookies),có vị không nhiều ngọt thường được sản xuất số lượng lớn và đóng gói buôn bán trong hộp thiếc.

Ở Việt Nam, nguyên liệu và phương pháp làm hai loại bánh này có phần tương đồng vì chỉ cần nướng hỗn hợp bột mì, bơ, đường, trứng là đã có thành phẩm bánh thơm ngon. Cho nên vì vậy người ta thường tuyệt gọi phổ biến cả nhì là bánh quy, ko phân loại chi tiết. Hiện thời có rất nhiều kiểu bánh quy trên trái đất nên bánh sẽ chọn cái tên dựa vào hình thức, hương thơm vị, và mục đích hưởng thức.

Hôm nay, Rich’s đang liệt kê 4 nhiều loại bánh quy nạp năng lượng kiêng giỏi cho sức khỏe để chúng ta cùng tìm hiểu thêm nhé!

1. Bánh nạp năng lượng kiêng Biscotti

Theo từ bỏ điển giờ Ý, ‘bis’ có nghĩa là hai lần cùng ‘cotto’ tức là nướng, vì vậy biscotti tức là bánh được nướng nhì lần. Bánh còn gọi là Cantucci vì có nguồn gốc từ tp Tuscan, là một trong phiên bạn dạng phổ biến hóa của Biscuit, khôn xiết giòn vì được nướng kỹ lưỡng với các loại hạt ngũ ly đầy dinh dưỡng.

*
Ảnh 4: Bánh Biscotti dinh dưỡng rất có thể kết hợp đối với tất cả bột matcha với socola

Bánh Biscotti có thể dùng để nhâm nhi với trà hoặc coffe vì bánh được gia công từ bột mì nguyên cám, hạn chế sử dụng bơ nên nặng mùi vị hết sức ít béo. Chúng ta cũng có thể mua một túi bánh nhỏ tuổi hoặc cả vỏ hộp bánh Biscotti để cần sử dụng dần như một món ăn vặt lành mạnh.

2. Bánh ngói hạnh nhân (Tuiles Almond)

Loại bánh giòn rụm này có tên là bánh ngói bởi có dáng vẻ gợi nhớ mang đến ngói lợp nhà. Y như bánh Biscotti, bánh ngói hạnh nhân được nướng nhị lần để tăng độ giòn cùng giúp dễ bảo quản lâu ngày.

Xem thêm: Cách Nấu Đậu Phộng Da Cá Như Thế Nào, Cách Làm Đậu Phộng Da Cá Giòn Tan Vàng Ruộm

*
Ảnh 5: phương pháp của bánh ngói hạnh ngân gồm đường cát, lòng trắng trứng,bơ, bột mì, không hề ít hạnh nhân cắt lát và một chút hương vani tùy thích.

Theo nghiên cứu, trong 28gr hạnh nhân có chứa 3,5gr hóa học xơ, 6gr protein, các vitamin E, cùng magie có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa tè đường tương tự như giảm nguy cơ tiềm ẩn đột quỵ. Dựa vào đó, khi ăn bánh ngói hạnh nhân các bạn sẽ không phải khiếp sợ mỡ vượt và có thể tự tin duy trì vóc dáng.

3. Bánh quy yến mạch (Oatmeal Cookies)

Từ xa xưa, yến mạch vốn được thương mến bởi tác dụng làm bớt lượng đường trong máu, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, và mang đến cảm giác no lâu sau thời điểm ăn. Tuy nhiên, mùi vị của yến mạch nếu một mình sẽ hơi khó ăn uống nên phối kết hợp làm bánh quy sẽ đỡ ngấy và dễ ăn uống hơn.

*
Ảnh 6: Bánh quy yến mạch có thể dùng ăn sáng kèm cùng với sữa tươi cực kỳ ngon

Từ đó mà bánh quy yến mạch trở nên sự chọn lựa lý tưởng cho ai có nhu cầu giảm cân vì chưng bánh này còn có chứa hàm vị chất xơ cực kỳ cao. Chưa kể, nếu kết hợp bánh quy yến mạch cùng rất chuối, nho khô giỏi trái cây thô khác đang càng thơm ngon và xẻ dưỡng.

4. Ngôi sao sáng mới nổi – Granola

Có công thức khác hoàn toàn so với những loại bánh quy thông thường, Granola được nướng từ các thành phần hỗn hợp yến mạch, hạt dinh dưỡng, trái cây khô mà không cần thêm bột mì cùng trứng. Bánh có màu kim cương nâu đẹp mắt và giòn tan, có thể ăn kèm với sữa chua hoặc ăn uống như một loại snack trước lúc tập luyện thể thao.

*
Ảnh 7: Granola còn được ví von là thanh bổ dưỡng vì thành phần cực tốt cho sức khỏe

Granola là phiên bản bánh nạp năng lượng vặt tuyệt đối khi phối hợp tất cả những vật liệu bổ độc nhất vô nhị của bánh quy yến mạch, bánh ngói hạnh nhân, bánh biscotti cũng như giảm thiểu chất phệ của bơ đường. Nhờ vào vậy mà có thể nói Granola sẽ là bánh quy có khá nhiều chất xơ, giỏi cho hệ tiêu hóa với giúp sút cânhiệu quả.

Đọc cho đây, chúng ta đã tưởng tượng ra nhiều loại bánh quy ăn uống kiêng mình hâm mộ chưa? Rich’s sẽ chia sẻ tiếp về các loại bánh quy lắng đọng và vô cùng ưa nhìn ở nội dung bài viết kế tiếp. Hẹn chạm mặt lại các bạn tại phần lớn bài share sau.