Món cải thìa xào tỏi tuy đơn giản dễ dàng nhưng lại không kém phần lôi kéo đâu. Trong số những ngày ngấy thịt, cá, món cải thìa xào tỏi sẽ là 1 trong lựa chọn cực công dụng để phòng ngán cho cả nhà. Còn ngại gì cơ mà không vào phòng bếp làm ngay món xào này nào!
Cải thìa xào tỏi

Nguyên liệu làm cho Cải thìa xào tỏi cho 4 người

Cải thìa 500 gr Tỏi 5 tép Dầu hào 50% muỗng canh Dầu ăn uống 2 muỗng nhỏ canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ hạt nêm)

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 2 giải pháp làm cải thìa xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Trước lúc chế biến, bạn tách nhỏ tuổi lá cải thìa và rửa với nước muối hạt loãng cho sạch rồi để ráo nước.Tỏi lột vỏ, rửa không bẩn băm nhỏ, đã cho ra chén.

Bạn đang xem: Cách nấu Cải thìa (cải trắng) như thế nào


Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cải thìa xào tỏi
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cải thìa xào tỏi

Xào cải thìa cùng với tỏi

Phi thơm tỏi với 2 muỗng canh dầu ăn. Sau thời điểm tỏi được phi thơm, chúng ta cho cải thìa vào xào với một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1/2 muỗng canh dầu hào.Xào những và nhanh tay trên lửa lớn khoảng tầm 5 phút mang đến cải chín cùng thấm gia vị.Cuối cùng nêm nếm vừa ăn, tắt bếp và cho cải thìa xào tỏi ra bát tô là có thể thưởng thức ngay.
Bước 2 Xào cải thìa cùng với tỏi Cải thìa xào tỏi

Thành phẩm

Mùi tỏi thơm nức mũi kết hợp với vị ngọt tự nhiên và thoải mái của rau cải thìa thật sự siêu tuyệt vời.Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ra độ giòn cùng tươi của rau. Món này ăn kèm cơm nóng đang giải ngấy rất kỳ hiệu quả đấy.
Điện thiết bị XANH lưu ý thêm cho bạn công thức có tác dụng món cải thìa xào tỏi bởi anh Thanh Hòa share nhé. Món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng tốn cơm vô cùng. Thử ngay nhé!Xem đưa ra tiết: bí quyết làm cải thìa xào tỏi (công thức được share từ fan dùng)

Nguyên liệu làm cho Cải thìa xào tỏi sốt dầu hào cho 2 người

Cải thìa 300 gr Tỏi 1 củ (lớn) Dầu ăn uống 2 muống nêm canh Dầu hào 2 muỗng nhỏ canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ tiêu/ đường/ bột ngọt)

Sơ chế nguyên liệu

Cải thìa rửa sơ cùng với nước. Tiếp theo, chúng ta cắt có tác dụng đôi rồi tiếp tục rửa với nước một lần tiếp nữa cho sạch mát hết những chất bẩn trong kẽ lá. Kế tiếp để vào rổ cho ráo nước.Tỏi lột vỏ, rửa sạch, đập dập cùng băm nhỏ.

Luộc rau

Bắc 1 nồi nước đun sôi với 1 muỗng coffe muối. Nước sôi thì bạn cho cải thìa vào luộc đến chín sơ rồi vớt ra để ráo nước.
Mách nhỏ: Để rau củ được xanh với giòn, khi nước sôi già, chúng ta trụng nhanh cải thìa trong tầm 30 giây rồi mang vớt ra ngay. Sau đó, bỏ vào thau nước đá ngâm khoảng chừng 5 phút rồi new đem đi chế biến.

Xem thêm: Hình Nền Đẹp Cho Máy Tính Quân Đội Viet Nam, Tạo Hình Nền Đẹp Cho Máy Tính, Điện Thoại


Xào rau

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu lấn vào chảo.Khi dầu nóng, các bạn cho tỏi băm vào phi thơm trên lửa vừa. Lúc tỏi quà thơm, bạn đổ qua rây lọc để lấy phần tỏi phi. Để lại vào chảo một không nhiều dầu và tỏi phi nhằm xào rau.Bây giờ cho rau cải thìa vào xào áp chảo cho thơm. Xào nhanh trong 30 giây rồi tắt phòng bếp và tạo ra đĩa.

Làm nước sốt

Cho 2 muống nêm canh dầu hào, 1 muỗng cafe đường, 1/3 muỗng coffe bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê nước vào chảo hòn đảo đều bên trên lửa nhỏ dại cho mang đến khi các thành phần hỗn hợp sền sệt lại thì tắt bếp.Cuối cùng chan phần nước nóng này lên đĩa cải, rắc tỏi phi lên nữa là hoàn thành.

Thành phẩm

Cải thìa xào tỏi sốt dầu hào giữ mùi nặng tỏi phi cực kỳ thơm, rau củ được xào xanh, óng ánh, đẹp mắt.Khi ăn bạn sẽ cảm cảm nhận vị ngọt cùng độ giòn của rau củ với nước sốt dầu hào rất là vừa ăn. Món ăn này khi ăn kèm cơm nóng siêu ngon. Rất rất đáng để thưởng thức.

Cách chọn download cải thìa tươi ngon

Chọn cải thìa bao gồm phần cuống white color xanh, xanh nhạt, rất có thể có rễ hoặc không.Cải thìa tươi thường gắng nặng tay, không bị úng nước, bị thối rữa giỏi lá bị chuyển sang màu quà đen.Để tải cải thìa tươi ngon, bạn phải chọn đông đảo cây cải có màu xanh lá cây tươi, lá mượt, suôn sẻ láng, không có vết thâm nám đen, lá ko rũ, héo tốt ngả màu sắc vàng.

Cách chọn thiết lập tỏi thơm ngon

Chọn hầu như củ tỏi còn nguyên tép, rắn chắc, to, ít bị tróc vỏ, những tép căng phần lớn nhau không biến thành lép.Lớp vỏ phía không tính ở đầu củ tỏi, chúng phải còn toàn vẹn và có màu khá trắng.Nhánh của củ tỏi đề xuất đầy đặn và không thực sự khô, cũng không bị nhăn và bao gồm màu tương đối trắng.Những củ tỏi tất cả nhánh color xám hoặc rubi sẽ không tồn tại mùi thơm.Tránh chọn số đông củ tỏi bị côn trùng mọt nạp năng lượng hay sẽ mọc mầm, khi sử dụng không giỏi cho mức độ khỏe.
Hương vị thanh ngọt, thơm nực của 2 món cải thìa xào tỏi giòn giòn sẽ cực kỳ đưa cơm đấy nhé. Chúc chúng ta thành công!*Tham khảo hình hình ảnh và cách làm từ kênh YouTube Mama Cook và Nhamtran FV
chỉ dẫn nấu khó khăn hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: cách làm cải thìa xào tỏi, cải thìa xào tỏi, giải pháp làm cải thìa xào, cải thìa xào, cải thìa