Cháo white (cháo hoa) là món ăn được ưa chuộng ở việt nam và các nước châu Á. Tuy thịnh hành nhưng ko phải ai cũng biết cách để nấu chuẩn chỉnh vị. Trong nội dung bài viết này, dauanrongthieng.vn đã mách các bạn 3 cách đun nấu cháo trắng thơm ngon, gạo nở bung, mềm nhừ và lại không dính nồi.

Bạn đang xem: Cách nấu Cháo trắng như thế nào


1. Các cách nấu nướng cháo trắng thơm ngon, mềm nhừ, đậm vị

1.1. Phương pháp nấu cháo trắng nhanh bởi nồi cơm điện

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ: 100g (khoảng 1 chén)Gạo nếp: 20g (1/4 chén)Muối: 1 ítDụng cụ: Nồi cơm điện, tô, muỗng,…
*
Nguyên liệu áp dụng để nấu nướng cháo trắng bằng nồi cơm trắng điện

Bước 2: dìm gạo

Vo sạch gạo tẻ cùng gạo nếp rồi dìm trong 3 giờ, vớt ra, nhằm ráo.

Bước 3: đun nấu cháo

Cho phần gạo đang ngâm vào nồi cơm điện, thêm 1,5 lít nước, ¼ muỗng cà phê muối, bít nắp, nhấn nút Cook (nấu).Nấu khoảng tầm 10 – 15 phút vẫn sôi, rút điện cùng để cháo nóng trong nồi 10 phút nữa đến hạt gạo nở bung.
*
Cháo nấu bởi nồi cơm trắng điện chín khôn xiết nhanh

Bước 4: Thành phẩm

Món cháo trắng bởi nồi cơm trắng điện vừa thơm ngon mà phương pháp nấu cháo cũng cực kì đơn giản. Phân tử gạo nhừ, nở đều, vị rất đơn giản ăn. Đây là một sự lựa chọn tuyệt đối khi chăm sóc người nhỏ hoặc nấu cho tất cả gia đình hưởng thụ vào cơ hội cuối tuần.

*
Chỉ mất trăng tròn – nửa tiếng chế biến, bạn đã có nồi cháo sánh mịn, mượt ngon

1.2. Phương pháp nấu cháo trắng đơn giản dễ dàng bằng phòng bếp gas

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Gạo tẻ: 100g (khoảng 1 chén)Gạo nếp 20g (1/4 chén)Muối: 1 ítDụng cụ: nhà bếp gas, nồi, muỗng, thau,…
*
Chuẩn bị gạo cùng muối nhằm nấu cháo bằng phòng bếp gas

Bước 2: dìm gạo

Cho vào thau 100g gạo tẻ, 20g gạo nếp, vo sạch sẽ qua nước 2 – 3 lần. Ngâm phần gạo từ 6 – 8 tiếng hoặc để qua đêm.Khi gạo ngâm đủ thời gian, sử dụng tay vo thanh thanh lại 1 lần nước, để ráo.

Xem thêm: Cách Chọn Hình Nền Cho Máy Tính Win7, Cách Cài Hình Nền Cho Laptop Win 7

Bước 3: nấu ăn cháo

Cho gạo vào nồi, thêm 1,5 lít nước, ¼ muỗng cà phê muối, bắc lên nhà bếp nấu ở mức lửa vừa.Đun cho đến khi cháo sôi khoảng 2 – 3 phút thì hạ lửa nhỏ. Dùng muỗng đảo nhẹ nhàng thêm 5 – 7 phút trên bếp cho cháo chín nhừ, tắt bếp.
*
Các bước nấu cháo white bằng phòng bếp gas

Bước 4: Thành phẩm

Bát cháo sánh mịn, giữ mùi nặng thơm đặc thù mà lại còn rất dễ thực hiện đúng không nào nào? 

*
Thử thay đổi vị phần đông khi mắc bằng nồi cháo trắng nhé!

1.3. Bí quyết nấu cháo white lá dứa thơm nức

Bước 1: sẵn sàng nguyên liệu

Gạo: 100gNước cốt dừa: 50mlLá dứa: 2 láBột năng: 2 muỗng cafeGia vị thông dụng: Đường, muối,…Dụng cụ: Nồi cơm trắng điện, muỗng, cối, chày, rây lọc,…
*
Các nguyên liệu dùng để chế vươn lên là món cháo trắng lá dứa

Bước 2: làm bếp cháo

Vo không bẩn gạo rồi bỏ vô nồi cơm điện, đổ thêm 1 lít nước vào với bật chính sách Cook (nấu). Khi cháo ban đầu sôi thì mở nắp ra, khuấy hồ hết để không xẩy ra khét, vớt vứt bọt trắng.Lá dứa rửa không bẩn rồi thái thành các khúc nhỏ tuổi cho vào cối giã nhuyễn.Đổ khoảng tầm 100ml nước thanh lọc vào cối, khuấy phần đông cho ra nước lá dứa. Cần sử dụng rây lọc để lọc rước phần nước.Khi cháo nhừ, nêm vào 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng coffe muối rồi khuấy đều.Cho nước lá dứa đã lọc vào nồi cháo, khuấy đều khoảng tầm 1 phút.
*
Cháo với lá dứa hòa quấn vào nhau chế tác nên color dịu nhẹ, đẹp mắt

Bước 3: pha bột

Cho 2 muỗng coffe bột năng và 50ml nước thanh lọc vào chén ăn cơm rồi khuấy hầu như để bột rã ra.Đổ nước bột năng để tạo độ sánh vào nồi cháo rồi liên tục khuấy cháo khoảng 1 phút là trả thành.

Bước 4: Thành phẩm

Bạn múc cháo ra sơn rồi đổ nước cốt dừa vào là thưởng thức được rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận ra vị bự của nước cốt dừa, mùi thơm vơi của lá dứa kích mê thích vị giác vô cùng. 

*
Món cháo white lá dứa rất tương thích cho một giở sáng đối chọi giản

2. Mẹo để có món cháo trắng mượt dẻo, chín nhừ

2.1. Xem xét khi nấu nướng cháo

Lượng nước và gạo khi đun nấu cháoCháo loãng: Để đã đạt được nồi cháo loãng bạn nên đo lường theo xác suất 4 nước : 1 gạo.Cháo sánh đặc: cùng với cháo sánh sệt thì các bạn giảm xác suất nước xuống còn 2,5 nước : 1 gạo.Cháo tầm trung: Nếu bạn muốn nấu được nồi cháo không thật đặc cũng không thực sự lỏng, chúng ta nên nấu theo phần trăm 3 nước : 1 gạoNếu gồm thời gian, hãy dìm gạo qua đêm hoặc rang gạo quà thơm trước khi đem nấu ăn cháo. Cách này hỗ trợ cho cháo cấp tốc chín hơn cùng ngon hơn.Nên cần sử dụng cả gạo nếp và gạo tẻ để món cháo lôi cuốn hơn.Thêm dầu lấn vào gạo nhằm khi sôi sẽ giảm được tình trạng cháo bị trào thoát ra khỏi nồi..
*
Điều chỉnh lượng nước làm bếp cháo tùy sở trường ăn quánh hay loãng

2.2. Bảo vệ cháo trắng

Với món cháo trắng, nếu dùng không hết chúng ta có thể cho cháo vào hộp đựng thực phẩm bằng gốm sứ hoặc nhựa. Tránh việc đựng vào dụng cụ bằng kim loại.Cho cháo vào phòng mát tủ rét mướt và bảo quản trong 1 – 2 ngày. Đừng để quá lâu, cháo vẫn mất vị ngon với tiêu hao một số trong những chất dinh dưỡng.
*
Chỉ nên bảo vệ cháo white trong chống mát tủ rét mướt 1 – 2 ngày

3. Gợi ý các món ăn với với cháo trắng

Cháo white (cháo hoa) là món ăn có thể kết hợp phong phú với không hề ít loại thực phẩm không giống nhau. Chẳng hạn như ăn kèm cùng với đường, muối, trứng vịt lộn, kho quẹt, trứng bắc thảo, dưa món, cá cơm kho, giết kho tiêu, tôm kho mặn,…

*
Các món ăn với cùng cháo trắng hơi phong phú

dauanrongthieng.vn vừa gợi ý 3 bí quyết nấu cháo trắng thơm ngon, dễ có tác dụng tại nhà. Món nạp năng lượng này vừa cung cấp nhiều tinh bột cùng dưỡng hóa học cho cơ thể, lại rất dễ tiêu hóa, giúp dạ dày hoạt động dễ dàng hơn. Vậy còn do dự gì mà lại không vào phòng bếp ngay thôi.

Để nồi cháo trắng chuẩn chỉnh vị thì bạn hãy ghé ngay ẩm thực ăn uống VinMart hoặc tải phầm mềm dauanrongthieng.vn để mua nguyên liệu quality về chế tao nhé!