Đậu phộng rang muối là một món nạp năng lượng vặt thân quen với vị bùi bùi bùi, giòn ngon và rất là "gây nghiện", rất thích hợp nhâm nhi với cùng thưởng thức các trận soccer cuồng nhiệt. Hãy cùng vào nhà bếp với Điện thiết bị XANH triển khai món ăn này nhé!
Đậu phộng rang muối

Nguyên liệu làm cho Đậu phộng rang muối đến 2 người

Đậu phộng 300 gr Dầu ăn 1 muỗng canh muối một nửa muỗng canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống đậu phộng rang muối

Rang hạt lạc với dầu ăn

Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu ăn sâu vào chảo rồi cho thêm tiếp 300gr lạc vào chảo, rồi sử dụng đũa thường xuyên đảo hầu như trên lửa nhỏ liu riu vào 15 - 20 phút.Bạn rang cho đến khi thấy vỏ đậu có màu đậm hơn và đậu tỏa mùi thơm thì chúng ta tắt nhà bếp và nhằm nguội.

Bạn đang xem: Cách nấu Đậu phộng rang như thế nào


Mách nhỏ:Cho đậu phộng vào rang với dầu lúc chảo không nóng sẽ có tác dụng đậu phộng giòn hơn và né tránh dầu nóng làm cháy đậu.Để đậu phộng rang không biến thành tróc vỏ chúng ta nên rang với dầu ăn uống thay do rang không hoặc rang cùng với muối.Cho hạt lạc vào chảo dầu thời gian chảo dầu vẫn đang còn nguội và bạn rang tự từ mang lại chảo với dầu nóng lên để đậu phộng được chín trường đoản cú từ.Khi nấu chúng ta không để lửa mập quá bởi như vậy bên trong hạt đậu chưa chín nhưng vỏ đậu phộng sẽ cháy khét.Sau khi tắt bếp, các bạn vẫn liên tiếp đảo hạt đậu phộng thêm 2 - 3 phút nữa nhé.
Bước 1 Rang đậu phộng với dầu ăn Đậu phộng rang muối
Bước 1 Rang lạc với dầu ăn Đậu phộng rang muối
Bước 1 Rang lạc với dầu ăn Đậu phộng rang muối

Rang muối

Bạn cho một nửa muỗng canh muối vào chảo rồi đảo đều tay, rang trên chảo cùng với lửa vừa vào 2 phút thì tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn mang lại muối qua một cái rây với rắc muối bột lên mọi khắp mặt đậu.Sau đó các bạn dùng đũa đảo đều để hạt muối bám đều quanh đậu phộng.

Thành phẩm

Đậu phộng rang muối vàng ươm, rất là giòn, vô cùng to và thơm. Cấp dưỡng đó là vị muối mằn mặn ăn rất ngon. Món này vừa ăn uống vừa nhâm nhi thuộc một ly bia thì thật quá tuyệt đối luôn.

Nguyên liệu làm Đậu phộng rang muối bột ớt mang đến 2 người

Đậu phộng 200 gr Ớt 1 trái Ớt bột 1 muỗng nhỏ canh gia vị mì chính 1/3 muỗng nhỏ canh Muối/ mì chính 1 ít

Rang hạt đậu phộng với muối

Bắc chảo lên bếp, lúc chảo tương đối nóng thì chúng ta cho đậu phộng vào chảo đảo đều tay.Sau đó các bạn cho vào trong chảo 1 muống nêm canh muối cùng rang 200gr hạt lạc với lửa bé dại trong 15 - 20 phút.Khi bạn thấy vỏ đậu phộng bước đầu nứt ra, vỏ đậu chuyển sang color đậm và bám mùi thơm thì đậu đang chín rồi, lúc này thì bạn tắt bếp.Sau cùng, chúng ta cho lạc qua rây lọc để lọc muối vừa rang lúc nãy.

Pha hỗn hợp muối ớt

Bạn pha hỗn hợp muối ớt với 1/2 chén (ăn cơm) nước lọc, 1 muống nêm canh muối, 1/3 muỗng nhỏ canh bột ngọt, 1 muỗng canh ớt bột rồi khuấy số đông lên.

Rang lạc với muối hạt ớt

Bây giờ, trước tiên các bạn rửa sạch đem đi băm nhỏ tuổi 1 trái ớt.Tiếp theo, bắc 1 loại chảo lên bếp, chúng ta cho đậu phộng vẫn rang vào trong chảo rồi các bạn đổ các thành phần hỗn hợp muối ớt vào.Sau đó chúng ta rang đậu phộng cho đến khi các thành phần hỗn hợp muối ớt rút vào trong hạt đậu phộng với lửa nhỏ dại trong 10 phút.Đến khi lạc khô và săn lại thì bạn cho phần ớt băm nhỏ và hòn đảo đều rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Gà Ta Như Thế Nào, Thịt Gà Nấu Gì Ngon


Thành phẩm

Đậu phộng rang muối hạt ớt có màu đỏ đậm bắt mắt, vị cay của ớt bột phối kết hợp cùng vị mặn của muối hạt quyện thêm vị to của đậu phộng nạp năng lượng vô thuộc kích say đắm vị giác.

Nguyên liệu làm Đậu phộng rang muối bột đường đến 4 người

Đậu phộng 300 gr muối 1 muỗng coffe Đường 80 gr

Rang đậu phộng

Bắc 1 cái chảo lên nhà bếp và đun thiệt nóng. Mang đến đậu phộng vào rang thật phần đa tay vào 5 - 10 phút, cho đến khi chúng ta nghe tất cả tiếng "lép bép:, nặng mùi thơm tỏa ra với vỏ đậu phộng đổi màu nâu đậm.
Mách nhỏ: bạn có thể thử xem hạt đậu phộng chín chưa bằng phương pháp lấy ra 1 phân tử đậu, trường hợp vỏ lụa rất có thể được dễ dàng tách bóc bỏ và bạn nếm test thấy chín rồi là được.

Rang hạt đậu phộng với muối hạt đường

Cho 1 muỗng nhỏ canh nước lọc cùng 1 muỗng cafe muối vào 1 chiếc chén, khuấy cho muối chảy ra. Tiếp tục cho 80gr mặt đường vào bát nước muối hạt vừa trộn rồi khuấy đều.Cho chén nước muối, mặt đường vào vào chảo đậu phộng, đảo đều tay cho tới khi phần nước cạn hết hết, bột muối và con đường áo đều bên phía ngoài hạt đậu là được.

Rây đậu phộng

Đổ đậu phộng vẫn rang muối mặt đường ra 1 loại rổ, nhấp lên xuống cho các hạt muối, mặt đường còn quá rớt xuống. Đồng thời để cho đậu phộng vừa rang được nguội đi, khi ăn sẽ ngon và giòn hơn giòn hơn.

Thành phẩm

Đậu phộng rang muối bột đường to bùi thơm ngon, thêm lớp vỏ măn mẳn lại ngọt ngọt, là một trong món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn.

Cách chọn sở hữu đậu phộng phân tử mẩy ngon

Bạn nên chọn mua những hạt đậu phộng có vỏ căng bóng, sáng màu đẹp, form size các hạt to mọi nhau, khi cố lên cảm xúc chắc tay.Không chọn các hạt đậu có dấu hiệu ẩm mốc, màu sắc lạ hoặc hạt đậu lép gồm lớp vỏ kế bên nhăn nheo.Không sở hữu đậu phộng đã để thọ ngày, lớp vỏ thường không căng bóng vì khi nấu sẽ khá hôi dầu.

Cách bảo vệ đậu phộng rang muối

Cho lạc rang muối bột vào túi buộc kín hoặc vào hũ có nắp đậy đậy thật chặt, như thế đậu bao gồm thể bảo vệ được trong tầm 1 - 2 tuần nhưng mà không làm ảnh hưởng chất lượng.Để đậu phộng rang muối bảo vệ được thọ hơn, bạn cũng có thể cho đậu sẽ rang vào trong hũ đựng gói hút ẩm hoặc chúng ta đóng gói nghiền chân ko phần chưa dùng đến như vậy có thể để được 1 - 2 tháng.
Vậy là 3 phương pháp làm món hạt đậu phộng rang muối hạt giòn giòn, lôi cuốn và siêu ngon miệng đã thực hiện xong. Điện thiết bị XANH chúc bạn tiến hành món ăn vặt này thành công!*Tham khảo hình ảnh và bí quyết từ 3 kênh YouTube Ghiền nấu ăn ăn, Vegan cooking ,Sống khỏe
lí giải nấu khó khăn hiểu, không làm được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: hạt đậu phộng rang muối, cách làm lạc rang muối, hạt đậu phộng rang muối ớt, hạt lạc rang muối bột đường, đậu phộng rang