Các bước chế biến món gà xào sả ớt cay cay, thơm nồng với màu sắc sắc đẹp mắt lại vừa thơm vừa ngon đậm vị trên Điện sản phẩm XANH, đảm bảo món ăn này vẫn được anh chị yêu thích. Thuộc vào bếp tiến hành ngay món xào mà không có bất kì ai muốn bỏ lỡ này ngay lập tức thôi nào!

Nguyên liệu có tác dụng Gà xào sả ớt mang đến 4 người

Đùi con gà 1 dòng (150gr) Sả 3 cây Ớt sừng 1 quả bột súp 1 muỗng coffe gia vị mì chính 1 muỗng coffe Bột nghệ 1 muỗng coffe Nước cố gắng 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muống nêm canh Mè rang 1 ít

Cách chọn sở hữu thịt kê tươi ngon, đảm bảo an toàn chất lượng

Để chọn cài đặt thịt con kê tươi ngon, trước tiên bạn nên quan sát color của thịt gà. Thịt gà nên bao gồm màu hồng nhạt, mặt phẳng thịt khô ráo dùng tay ấn dịu thấy thịt mượt và bầy hồi nhẹ.Không hãy lựa chọn mua thịt kê có màu sắc nhợt nhạt hay có những vết bầm, vết đen vì đây rất có thể là thịt sẽ để lâu, không còn tươi ngon.Bạn buộc phải ưu tiên chọn thiết lập thịt gà tại những cửa hàng, nhà hàng ăn uống uy tín để bảo vệ chất lượng nhé!
Nguyên liệu món nạp năng lượng gà xào sả ớt

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn rửa không bẩn thịt gà, cần sử dụng dao lọc mang phần thịt nạc rồi cắt miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu Gà xào sả ớt như thế nào


Mách nhỏ: Xương gà núm vì bỏ đi, chúng ta vẫn hoàn toàn có thể dùng để nấu canh hoặc hầm làm bếp nước dùng cho những món nước, nồi cháo nhé.
Sả rửa sạch, sau đó cắt lát tròn mỏng phần gốc, phần thân làm việc trên thì cắt đôi. Ớt sừng rửa sạch mát và thái theo từng lát mỏng.

Xem thêm: Trứng Gà Ta Có Tác Dụng Gì Và Nên Ăn Số Lượng Như Thế Nào? 11 Tác Dụng Của Trứng Gà Luộc Với Sức Khỏe


Mẹo sơ chế thịt gà sạch, ko hôiBạn hoàn toàn có thể khử mùi thịt gà bằng phương pháp ngâm thịt con kê trong nước muối pha loãng xong để trong 10 phút, tiếp đến vớt ra với rửa lại bằng nước sạch.Bạn cũng hoàn toàn có thể dùng rượu trắng và gừng giã nhỏ tuổi pha theo tỷ lệ 1:1 rồi cọ xát các mặt của thịt con kê và rửa lại thật sạch.Ngoài ra, bạn có thể pha giấm cùng muối theo tỉ lệ 2:1, quẹt và cọ xát hỗn thích hợp này những lần lên từng miếng thịt gà, tiếp đến rửa lại thật kỹ càng bằng nước sạch.Xem đưa ra tiết: biện pháp khử mùi khó chịu của giết gà đơn giản dễ dàng hiệu quả
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà xào sả ớt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Gà xào sả ớt

Ướp giết thịt gà

Cho vào sơn phần thịt con kê vừa sơ chế, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe bột canh, 1 muỗng coffe nước vắt rồi trộn đều. Để yên hỗn hợp khoảng chừng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 2 Ướp thịt kê Gà xào sả ớt

Xào gà

Bắc chảo lên phòng bếp cùng 1 muống nêm canh dầu ăn, khi dầu nóng lên thì đến sả và ớt vào phi thơm.Kế đến, đổ phần con kê đã ướp vào rồi hòn đảo đều trên lửa vừa cho thịt săn lại. Sau đó, đậy bí mật nắp lại khoảng tầm 2 - 3 phút bỏ thịt chín đều.Tiếp theo, nếm nếm thêm vào chảo 1 muỗng coffe bột nghệ làm cho thịt tất cả màu quà đẹp hơn, đảo đều 1 lần nữa, nêm và nếm lại mang lại vừa nạp năng lượng và tắt bếp.Cuối cùng, xếp thịt ra dĩa và rắc thêm một ít mè rang để món ăn dễ nhìn hơn nhé.
Bước 3 Xào kê Gà xào sả ớt

Thành phẩm

Dĩa thịt con kê xào sả ớt có mùi thơm nức mũi đặc trưng của sả, miếng thịt con gà mềm thơm, đậm chất gia vị, vừa bùi phệ vừa cay cay, bảo đảm an toàn cực kỳ hao cơm trắng đó!
Trên đây là cách có tác dụng gà xào sả ớt thơm ngon, đậm vị cho gia đình từ Điện thứ XANH. Chúc bạn triển khai thành công và bao gồm một bữa ăn êm ấm bên mái ấm gia đình nhé!
lí giải nấu cực nhọc hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: kê xào sả ớt, giải pháp làm kê xào sả ớt, thịt con gà xào sả ớt, giải pháp nấu con kê xào sả ớt, giải pháp làm thịt con kê xào sả ớt