– Bơ đậu phộng với bơ nhạt để ra ngoài nhiệt độ chống trước mang lại mềm. Cho vào trong 1 chiếc bát phần bơ đậu phộng cùng với bơ, muối hạt tinh rồi con quay trong lò vi sóng cho khi tất cả hổn hợp lỏng mềm ra. Đối cùng với lò vi sóng năng suất 800W như lò công ty mình thì thời hạn mình tảo là 50 giây, dựng chân lại tại 25 giây, đem thìa trộn đều một chút rồi tảo tiếp 25 giây nữa là được.

*

– tiếp nối cho phần đường xay vào trộn cùng hỗn hợp trên cho đến khi hòa quyện. Giả dụ chưa cần sử dụng đến ngay lập tức thì bọc bát lại, đựng trong tủ lạnh.


– Phần sô cô la black và sô cô la trắng giả dụ là dạng tảng lớn thì cần sử dụng dao thái nhỏ, bỏ vào riêng từng âu. Nếu như dùng loại dạng viên bé dại sẵn thì không nên thái. Đun từng loại sô cô la riêng để triển khai 2 loại black và trắng, đổ khuôn xong xuôi xuôi rồi bắt đầu đun các loại thứ 2.

Bạn đang xem: Cách nấu Kẹo chocolate nhân đậu phộng như thế nào


– Đun một nồi nước sôi lưỡng lự rồi đặt âu sô cô la lên ở trên miệng nồi, để ý phần nước ở bên dưới không chạm đáy nồi. Khi sô cô la đã dần dần chảy thì sử dụng phới dẹt dìu dịu trộn. Đến khi sô cô la không tan không còn (vẫn còn một khoảng 1/3 chưa tan hẳn) thì nhấc âu xuống, ném lên một chiếc khăn không bẩn để ngấm nước dưới mặt đáy âu.


– liên tục dùng cun cút trộn nhẹ theo như hình số 8 đến khi sô-cô-la tung hết. Trộn dịu nhàng nhằm không sản xuất nhiều bọt khí.

Xem thêm: Chia Sẻ Bộ Hình Nền Tết 2018 Full Hd Máy Tính, Top 101+ Hình Nền Tết May Mắn, Tài Lộc 2022

Dùng thìa hoặc mang đến sô cô la vào trong túi bắt bông kem rồi cho vào từng ô trong khuôn đã chuẩn bị, bạn chỉ cần cho 1/3 khuôn là được. Hoàn toàn có thể đổ một tấm sô cô la đều vào khuôn rồi dốc ngược khuôn xuống nhằm phần sô cô la quá chảy ra, tạo ra thành một lớp bám cùng vào các ô. Để lớp đầu tiên này tương đối đông se lại thì bỏ phần nhân bơ đậu phộng.

*

*

– sử dụng thìa lấy một phần nhỏ bơ hạt đậu phộng rồi dàn đông đảo vào thân từng ô đã tủ sô cô la. Kế tiếp đổ thêm một tờ sô cô la lên trên bít phủ kín đáo phần nhân. Gõ nhẹ khay/khuôn sô cô la xuống khía cạnh bàn để sô cô la dàn phần lớn và vỡ vạc bớt bọt bong bóng khí. Hoàn toàn có thể dùng luật pháp chà trơn dàn và gạt bớt phần sô côla quá trên mặt mang đến đều.

– Để khuôn sô cô la và tủ lạnh khoảng tầm 30 phút hoặc cho đến khi đông hẳn lại. Mang khuôn thoát ra khỏi tủ, úp ngược khuôn đẩy dịu từng viên sô cô la ra khỏi khuôn. Bảo vệ sô cô la trong hộp kín ở tủ lạnh nhằm sô cô la không xẩy ra chảy.

*

Mặt cắt miếng sô cô la sau khoản thời gian làm

*

Bạn có thể sử dụng các loại khuôn để tạo thành hình thù khác nhau nhé

Lưu ý:

Độ ngon của sô cô la nhờ vào nhiều vào nguyên liệu nên chọn sô cô la có unique tốt thành phẩm đang ngon hơn. Ko kể nhân bơ hạt lạc thì rất có thể làm bất kể loại nhân yêu dấu nào khác. Sô cô la white ngọt hơn sô cô la đen nhiều, cần bạn để ý chọn một số loại nhân phù hợp.