Mít sấy khô là món ăn vặt vô cùng thân thuộc mà lại có sức hút mãnh liệt nhất là các nữ giới bởi hương vị thơm ngon đặc thù mít, độ giòn tan của từng múi mít khô. Trên thị phần cũng bán không ít loại mít sấy khô của đa số thương hiệu khác nhau nhưng túi tiền thì ko “ngon” chút nào. Vậy từ bây giờ dauanrongthieng.vn đã hướng dẫn các bạn làm mít sấy thô thơm ngon bảo đảm hơn là mua bên ngoài. Ăn dễ chịu mà không lo ngại giá cao :).

Bạn đang xem: Cách nấu Mít sấy như thế nào

*

Nguyên liệu cùng dụng làm mít sấy khô

Nguyên liệu chính tất nhiên là Mít rồi, mà là mít dẻo nhé, mít mật nhão có khả năng sẽ bị nát không làm cho mít sấy được. Lựa chọn mít dai, múi to, dày cùi, mít vừa chín tới tới nếu như sống vượt sẽ những nhựa, không ngọt, màu ko đẹp.

Lời khuyên: Bạn nên chọn những trái mít quan sát to đều, không bị lồi lõm, gai mít phần đông và to, nuốm chắc tay, lúc vỗ nhẹ bao gồm tiếng bịch bịch, bám mùi thơm đặc trưng, ấn vào vỏ thấy mềm là mít chín. Nếu bạn đặt hàng mít đã bổ sẵn thì chú ý múi mít có màu đá quý ươm, mùi hương thơm, vị ngọt

Ngoài ra chúng ta cần thêm một ít muối trắng, chanh tươi và nước sôi để nguội

Dụng cụ: Dao, nồi, lò nước hoặc trang bị sấy. Nếu khách hàng có ý định cung ứng mít sấy con số lớn để sale thì bắt buộc trang bị một chiếc máy sấy hoa quả chuyên được dùng nhé.

Các bước làm mít sấy khô

Bước 1: Mít cài đặt về nếu download cả quả các bạn phải bổ và bóc thành từng múi, loại trừ hạt. Tiếp đến xé đôi hoặc xé cha múi mít tùy ở trong vào múi to nhỏ dại sao cho các miếng mít sau khi xé số đông nhau để khi sấy sẽ đông đảo nhau hơn.

*

Bước 2: Xử lý giảm nhựa mít, mít sau khi tách bóc múi vẫn còn đấy nhựa cho nên vì vậy cần xử lý sút nhựa bằng phương pháp ngâm những miếng mít nội địa sôi để nguội gồm pha muối trắng và nước cốt chanh theo tỉ lệ: 1 lít nước thanh lọc + 1 thìa muối bột trắng + 2 trái chanh. Dìm mít vào hỗn hợp trên trong thời gian 20 phút. Sau đó lấy mít ra cho ra rổ nhằm ráo nước.

Bước 3: Xếp mít vào khay sấy hoặc khay của lò nướng. Xếp mít hầu như trong khay, ko xếp chồng, cùng không xếp liền kề nhau quá để bảo đảm độ thông nhoáng mít cấp tốc khô.

Xem thêm: Cach Chon Hình Nền Máy Tính Win 2013, Cách Đổi Hình Nền Máy Tính Windows 7, 8, 10 Và 11

Bước 4: Đặt ánh sáng và nhiệt độ sấy

Đặt ánh sáng sấy khoảng tầm 60-650C, thời gian sấy khoảng chừng 10-14 tùy thuộc vào số lượng mít sấy, độ dày mỏng mảnh của miếng mít và yêu cầu sấy giòn tốt sấy dẻo.

Độ độ ẩm của thành phầm ở nút 15-20% là đạt so với sấy giòn với từ 20-30% so với sấy dẻo.

Lời khuyên: Để sấy đạt hiệu quả cao trong thời hạn 4 tiếng đầu các bạn đặt nhiệt độ trong máy 50% để ánh sáng trong sản phẩm công nghệ được bảo trì và tiết kiệm ngân sách điện, tiếp nối mới đặt nhiệt độ là 15%. Như thế sẽ tiết kiệm chi phí điện năng hơn.

*

Yêu cầu: Mít sau khi sấy có màu vào ươm, không bị cháy, duy trì được vị ngọt, mùi hương thơm đặc trưng của mít.

Bảo quản: Để bảo vệ mít đang sấy chúng ta cũng có thể cho mít sấy vào trong túi nilon buộc chặt hoặc lọ thủy tinh bít kín, nếu tất cả điều kiện rất có thể hút chân không sẽ bảo quản được lâu hơn.

Nếu đang xuất hiện ý định chế tạo và sale món ăn vặt cực kỳ được yêu chuộng này thì bạn cũng có thể tham khảo một số máy sấy nhiều năng sấy cực tốt sản phẩm này của dauanrongthieng.vn