Tim bò là món ăn uống vô cùng tẩm bổ và thơm ngon.

Bạn đang xem: Cách nấu Tim bò như thế nào

Không chỉ có giòn dẻo hấp dẫn, tim bò có thể kết phù hợp với nhiều nguyên liệu không giống nhau tạo đề xuất những món ăn đa dạng. 4 phương pháp sau đây sẽ giúp bạn đáp án tim bò làm món gì ngon? Hãy thuộc dauanrongthieng.vn mày mò ngay nhé!


1. Tim trườn xào

Nếu chưa chắc chắn tim trườn xào gì ngon thì chúng ta cũng có thể tham khảo ngay lập tức một vài gợi ý dưới đây:

Tim trườn xào bắt buộc tỏi

Khẩu phầnThời gian chuẩn bịThời gian chế biếnTổng thời gian
2-3 fan ăn10 phút10 phút20 phút

Chuẩn bị nguyên liệu

300 gram tim bò200 gram buộc phải tây, tỏi tây1 củ hành khô, 1 củ tỏi1 nhánh gừng1 thìa cafe hạt tiêu1 trái ớt2 thìa súp dầu ăn2 thìa canh dầu hào1 thìa canh hạt nêm

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

Các cách chế biến

Bước 1: đun nấu cháo

Gạo nếp, gạo tẻ rước vo với nước để gia công sạch bụi bẩn, cám gạo.Cho vào nồi và đổ nước ngập gạo khoảng chừng 2 đốt ngón tay.Hầm cháo khoảng chừng 20-30 phút thì tắt bếp, vẫn đậy bí mật vung để ủ cho hạt gạo nở ra.Sau khi ủ 30 phút, bạn thêm nước sôi cùng hầm cháo thêm một lúc đến khi phân tử gạo mượt đúng ý ước ao thì tắt bếp.

Bước 2: Xào tim bò

Gừng băm nhuyễnMột nửa hành khô băm nhuyễn, một nửa thái látHành lá thái nhỏTim trườn thái lát rồi bóp với muối bột hạt để làm sạch phần tiết đông, lớp bụi bẩn, xả lại 2-3 lần cùng với nước sạch.

Xem thêm: 1️⃣ Những Hình Nền Máy Tính Nuoc Pháp, Hình Nền Nước Đẹp Nhất

Chúng ta có thể rửa với nước trộn lẫn giấm gạo để đánh tan mùi tanh hiệu quả hơn. Sau khi rửa không bẩn thì nhằm ráo nước.Cho tim bò vào chén ướp với 1 thìa coffe bột canh/hạt nêm, 1 thìa coffe hạt tiêu, 1 không nhiều gừng băm nhuyễn. Ướp khoảng chừng 15 phút đến ngấm gia vị.Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 thìa canh dầu lấn sâu vào chảo đun nóng, cho hành khô thái theo từng lát vào phi thơm cho đến khi hành ngả màu sắc vàng, giòn thơm thì cấp tốc tay vớt ra bátVẫn chảo phi hành đó, chúng ta cho gừng vào phi thơm, tiếp sau cho tim trườn vào xào chín

Bước 3: Thưởng thức

Cho tim trườn ra bát, mang đến cháo tăng cao lên trên, rắc thêm tiêu, hành phi cùng hành láThưởng thức khi cháo còn nóng

Thành phẩm

Tim bò không có mùi tanh, cháo chín mềm, dễ ăn. Bạn cũng có thể thêm rau củ thơm thái nhỏ tuổi để mùi thơm lôi cuốn hơn.

Blog dauanrongthieng.vn vừa lưu ý đến chúng ta 4 món ăn cuốn hút từ tim bò, giải đáp câu hỏi “tim trườn làm món gì ngon?“. Đừng quên vận dụng ngay những bí quyết trên để tạo ra những những món ngón từ thịt trườn bồi bổ cho tất cả gia đình nhé!