Sò huyết là một trong loại thủy hải sản có vị ngọt cùng tính mặn của biển phải rất cân xứng để bào chế nhiều món ăn. Không tính ra, cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao, sò máu còn có chức năng bổ huyết, tốt cho những người bị thiếu huyết và quan trọng là hỗ trợ chuyện chăn gối cực hiệu quả nếu bạn ăn sò huyết đúng cách.

Bạn đang xem: Cháo huyết có tác dụng gì


Sò huyết gồm hàm lượng chất bồi bổ cao với đa dạng, không chỉ cung cấp một nguồn đạm đa dạng mẫu mã mà còn chứa đựng nhiều khoáng chất cần thiết cho khung người như kẽm, magie. Trong 100g sò huyết, chúng ta cũng có thể tìm thấy những thành phần dinh dưỡng bao gồm:

Moisture: 81,3gLipid: 1,2gNăng lượng: 71,2Kcal.

Với quý hiếm và thành phần bồi bổ cao, sò máu được coi là một trong số những món ăn uống giúp bức tốc sự dẻo dai cho khung người và cải thiện đời sống tình dục. Ăn sò huyết có tác dụng nâng cấp số lượng tinh trùng và quality tinh trùng sinh sống nam giới


2. Lưu ý khi tuyển lựa và chế tao sò huyết


Bạn có thể dễ dàng tìm thiết lập sò máu tại các chợ thủy sản hay trong hết sức thị. Lúc lựa chọn, hãy chọn loại sò tiết còn tươi sống để bảo đảm an toàn nhận được rất đầy đủ vị ngọt và nên tránh bị ngộ độc thực phẩm. Thành phần dùng làm chế biến những món ăn là từ thịt của sò huyết. Tùy vào mục tiêu sử dụng và nhiều loại món ăn bạn muốn chế biến. Cơ mà cách đơn giản và dễ dàng nhất là sò huyết sau khi mua về, chúng ta rửa sạch, hâm sôi nước, tiếp nối cho sò máu vào trong tầm vài phút là sẽ hưởng thụ được.


Ăn sò huyết
Ăn sò cần phải lựa chọn loại tươi ngon đảm bảo an toàn chất lượng

3. Một trong những gợi ý cho bạn khi chế tao sò huyết


3.1 Món cháo sò huyết cùng trứng muối

Thành phần:

200g gạo tẻ ngon500g sò huyết tươi1 trái trứng vịt muốiGia vị có hành, gừng, tiêu, mắm, muối

Chế biến:

Sò huyết sau thời điểm rửa sạch nhằm ráoĐun nước sôi sau đó tắt bếp và đến sò huyết vào tầm khoảng 5 phút. Sau bóc lấy phần thịt sò ra nhằm riêngĐem giết mổ sò huyết ướp với gia vị vừa đủGạo tẻ mang đi nấu thành cháo, lúc cháo đã chín mềm thì cho sò huyết, trứng muối vào khuấy đông đảo cùng cháo và chờ khi cháo sôi là cần sử dụng được

3.2 Món sò máu xào cùng với nui

Thành phần:

Nui 100gSò ngày tiết tươi 100gCà chua, hành tây, nấm rơm và các gia vị vừa đủ

Chế biến:

Nui luộc chín, vớt ra nhằm ráo. Để nui được ngon hơn chúng ta cũng có thể cho nui vừa new luộc vào nước lạnh kế tiếp để ráo. Trộn nui với 1 ít dầu ăn uống để không biến thành dính.Sò máu trụng qua nước sôi và bóc phần thịt. Tiếp đến trộn giết sò cùng chà chua, tỏi cùng gia vịHành tây và nấm rơm cọ sạch, thái nhỏCho tỏi với 1 ít dầu vào phi thơm, sau đó cho toàn bộ các thành phần bao gồm nui, nấm cùng hành tây vào xào tại mức lửa nhỏ. Bạn cũng có thể cho thêm chút nước vào xào cùng. Đến khi hỗn hợp sền sệt xếp thịt sò đã ướp trước đó sẵn vào xào cùng. Món này sẽ ngon hơn khi chúng ta ăn nóng.

Xem thêm: Những Cách Nấu Bầu Như Thế Nào, Cách Làm Canh Ngao Nấu Bầu Ngon Ngọt Khó Quên

3.3 Sò máu sốt me

Thành phần

Sò huyết: 1kgMe chín: 50gGia vị tất cả đường, muối, tỏi,...
Sò máu sốt me
Sò tiết sốt me thành phẩm

Chế biến:

Sò huyết sau thời điểm rửa sạch để ráo nước.Me chín đun cùng với nước để đào thải hạt.Cho tỏi, dầu lấn sâu vào chảo với phi thơm rồi cho nước me đã bỏ hạt vào cùng các gia vị đun khoảng tầm 5 phútSò hấp và tách bóc lấy phần thịt, kế tiếp xào, nêm nếm các gia vị vừa đủ.Cho thịt sò vào tất cả hổn hợp nước sốt me cùng đun trong khoảng 5 phút là dùng dùng được.

Khi đã lời giải được thắc mắc ăn sò có tác dụng gì tương tự như biết cách chế biến món sò huyết, chúng ta cũng có thể bắt tay vào tiến hành để đem lại những món ăn bổ dưỡng cho những thành viên trong gia đình.

Khách hàng có thể truy cập trang web Bệnh viện Đa khoa nước ngoài dauanrongthieng.vn để biết thêm nhiều thông tin khác về dinh dưỡng với sức khỏe mang lại từng lứa tuổi.


Để được support trực tiếp, quý khách hàng vui lòng bấm số 1900 232 389 (phím 0 để call dauanrongthieng.vn) hoặc đăng ký lịch xét nghiệm tại viện TẠI ĐÂY. Nếu mong muốn tư vấn sức khỏe từ xa cùng bác bỏ sĩ dauanrongthieng.vn, người sử dụng đặt lịch hỗ trợ tư vấn TẠI ĐÂY. Tải vận dụng độc quyền Mydauanrongthieng.vn để tại vị lịch nhanh hơn, quan sát và theo dõi lịch thuận tiện hơn