Trà Vinh là điểm đến còn rất bắt đầu mẻ đối với du khách hàng trong hành trình mày mò đồng bởi sông Cửu Long. Chỗ đây lôi cuốn bởi rất nhiều điểm du ngoạn nổi giờ đồng hồ như ao Bà Om, miếu Âng, bảo tàng Khmer… bên cạnh đó Trà Vinh còn có rất nhiều món lạ mắt gây tuyệt hảo với du khách. Có thể kể tới đều đặc sản hấp dẫn ở Trà Vinh như: dừa sáp ước Kèo, bánh canh Bến Có, cháo ám…


Các món ăn uống ngon đặc sản Trà Vinh

Đến cùng với Trà Vinh, du khách sẽ không thể tinh được với hồ hết món đặc sản nổi tiếng Trà Vinh trước tiên nghe tên. Đó là bún nước lèo Trà Vinh, bánh canh Bến Có, cháo ám, … Đây rất nhiều là đông đảo món ngon khó rất có thể tìm thấy tại một nơi khác. Nếu có dịp đi du lịch tour miền Tây, gạnh ngang Trà Vinh, nhớ rằng thử qua đa số món này.

Bạn đang xem: Đặc sản trà vinh là gì

Bên cạnh sệt sản thưởng thức tại chỗ, cũng có tương đối nhiều thức quà đem lại như: dừa sáp mong Kè, tôm khô Vĩnh Kim, mắm rươi, Chuối Tá Quạ khổng lồ, bánh Tét Trà Cuôn…

1. Bún nước lèo Trà Vinh

*
Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh

Món bún nước nấu rất thịnh hành trong thực giao dịch ngày của fan dân phái mạnh Bộ, nhất là ở hai tỉnh Trà Vinh cùng Sóc Trăng. Món bún nước nấu Trà Vinh là sự việc kết hợp hài hòa và hợp lý giữa các vật liệu như mắm bò hóc, thịt heo quay cùng với rất nhiều loại rau củ sống không giống nhau. Nước sử dụng của bún nước lèo bao gồm vị ngọt trường đoản cú nhiên, mùi thơm nồng vô cùng đặc trưng.


Thưởng thức bún nước dùng Trà Vinh

Từng sợi bún cùng với bắp chuối, rau củ muống bào nhỏ, bông súng, rau xanh thơm xắt nhuyễn chìm ngập trong nước lèo là đầy đủ đậm, đầy đủ ngon. Mà lại món ăn còn thêm giết heo con quay xắt miếng vừa miệng, so bì giòn, giết mổ mềm. Mỗi miếng bún những thơm hành phi, thơm rau, thơm giết lại vừa thanh thanh vị nước lèo, vừa nồng nàn vị mắm phù hợp với các một số loại rau.

2. Bánh canh Bến Có


*
Bánh canh Bến Có

Bánh canh Bến có là sệt sản thu hút ở Trà Vinh mà khác nước ngoài nhất định cần thử qua. Ấn tượng trước tiên của khác nước ngoài khi bắt gặp tô bánh canh này là sao cơ mà nó các thịt quá, bao hàm chỗ bánh cùng thịt gần như là bằng nhau. Lân cận thịt còn tồn tại lòng heo, tim, gan, phèo, phổi, dạ dày trông rất đã mắt và ngon miệng.

Tô bánh canh Bến bao gồm – đặc sản Trà Vinh – không thực sự cầu kỳ mà lại nước dùng ninh từ bỏ thịt, xương heo và bảo đảm độ trong nên nhìn được rõ từng sợi bánh canh trắng nõn, hành hò xanh mướt, tiêu phân tử nhuyễn rắc phía bên trên với vài ba lát ớt trang trí cho món nạp năng lượng đẹp giản dị.

3. Cháo ám

*
Cháo ám Trà Vinh

Cháo ám là món ăn uống đặc trưng số 1 của vùng khu đất này và là đặc sản cuốn hút ở Trà Vinh được nhiều khác nước ngoài yêu mến. Món cháo ám quan sát tuy đơn giản dễ dàng nhưng chế biến khá mong kì. Con cá quả để làm bếp cháo nên tươi, phệ đem luộc với gỡ từng miếng, vứt xương rồi xào với hành thơm phức mũi.

Trứng con các lóc đánh nhuyễn rồi bắt đầu cho vào trong nồi cháo làm bếp từ nước luộc cá. Trong món cháo ám còn có cả hành khô, tôm khô, mực thô nướng. Cháo ám không thể không có sự kết hợp giữa mắm nêm ngon đã có được pha, tương hột đâm nhỏ, ớt quăng quật hột bằm nhuyễn, xào sền quánh với tỏi, nêm thêm tiêu xay, đậu phộng rang giã nhỏ.

Đặc biệt, các loại rau xanh sống xắt nhuyễn, hành ngò, giá chỉ trụng cùng bánh tráng mè nướng giòn bóp vụn làm việc trên cũng chính là phụ liệu quan trọng cho món ăn.

Đặc sản Trà Vinh cài về có tác dụng quà

1. Dừa sáp ước Kè

*
Dừa sáp cầu Kè

Trong những món quánh sản lôi kéo ở Trà Vinh độc nhất thì dừa sáp ước Kè bao giờ cũng được xếp tại phần đầu bảng. Mặc dù dừa là nhiều loại trái quen thuộc gì ngơi nghỉ đồng bằng sông Cửu Long tuy vậy chỉ có duy tuyệt nhất ở cầu Kè Trà Vinh mới có giống dừa sáp độc đáo và khác biệt này.

Xem thêm: Ăn Chôm Chôm Có Tác Dụng Gì ? Ăn Chôm Chôm Nóng Hay Mát? Ăn Chôm Chôm Có Nóng Không

Dừa sáp có phần cơm trắng rất dày, mềm với dẻo do 1 phần nước dừa sánh lại sản xuất thành. Chính vì vậy mà phần nước của trái Dừa sáp rất ít, sền sệt. Ko trong như nước cốt dừa thường với có hương thơm rất sệt trưng. Lúc ăn, cơm dừa có cảm giác béo ngậy và xôm xốp. Đây đó là tính hóa học rất “lạ” ở quả dừa sáp. Dừa sáp hoàn toàn có thể ăn tầm thường với trà hoặc dầm nước đá riêng thường rất hấp dẫn.

2. Tôm khô Vĩnh Kim

*
Tôm thô Vĩnh Kim đặc sản nổi tiếng Trà Vinh

Trà Vinh danh tiếng với một món đặc sản nổi tiếng thú vị mà ai đến vẫn muốn mua về làm quà. Tôm khô Vĩnh Kim! Loại đặc sản nổi tiếng này nguồn gốc từ làng Vĩnh Kim, khoanh vùng giữa sông Cung Hầu và Cổ Chiên. Ở đây gồm tép bạc đất sinh sôi phát triển thuận lợi.

Loại tôm này khi chế tao không cần sử dụng phẩm màu tuy thế lại có màu đỏ hồng khôn xiết đẹp. Giết tôm chắc, vị đậm đà, ngon dai… Tôm thô Vĩnh Kim cực kỳ khan hiếm. Cứ 10kg tôm tươi mới được 1kg tôm khô nên cung cấp rất nhanh.

3. Bánh tét Trà Cuôn

*
Bánh tét Trà Cuôn

Bánh tét Trà Cuôn cũng là một món đặc sản nổi tiếng Trà Vinh xứng đáng nhớ. Bánh Tét có mừi hương đặc trưng lôi kéo được gói bởi lá chuối xiêm tuyệt lá lùng. Điểm đặc biệt là phần nhân bánh được gia công từ thịt, mỡ, đậu xanh tẩm ướp hương liệu gia vị như đường, muối, bột ngọt, hành, lòng đỏ trứng vịt muối bột nấu theo phong cách gia truyền.

Thưởng thức miếng bánh Tét, bạn sẽ cảm cảm nhận sự hòa quyện của mùi hương gạo mới, hương thơm dừa với hương cốm. Ăn hoài do dự chán.

4. Mắm rươi


Mắm rươi Trà Vinh

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng Trà Vinh mà bỏ qua mất mắm rươi là một trong những thiếu sót. Đây là một trong những đặc sản Trà Vinh tiến vua từ bỏ xưa. Tương truyền mắm rươi được vua Gia Long cực kì yêu thích bắt buộc còn mang tên gọi là “nước mắm ngự”.

Nước mắm rươi Trà Vinh gồm màu vàng mật ong. Thông thường, mắm đem ủ vào 3 mon là cần sử dụng được. Cơ mà mắm rươi Trà Vinh được ủ từ bỏ 9 tháng trở lên sẽ được đạt chuẩn và ngon nhất.

5. Chuối Tá Quạ khổng lồ 


Chuối Tá Quạ khổng lồ

Một đặc sản Trà Vinh độc đáo khác chính là chuối Tá Quạ khổng lồ. Đây là 1 trong loại chuối tất cả kích thước đặc biệt quan trọng lớn. Điểm quan trọng đặc biệt của chuối này là nếu nạp năng lượng trực tiếp thì ko ngon. Tuy vậy đem chế biến, nấu trả cầy, thổi nấu cà ri xuất xắc luộc chín thì mùi vị lại quan trọng đặc biệt thơm ngon, dẻo ngọt.

Chuối tá quạ dài từ 35 – 45 centimet và nặng từ là một – 1,2 kg. Vày chuối to như vậy bắt buộc cây chỉ cho rất không nhiều trái. Bởi vì vậy, phải rất như ý mới bao gồm dịp download được cùng được hưởng thụ các món ngon sản xuất từ chuối Tá Quạ Trà Vinh.