Đậu hũ sốt quả cà chua là món ăn dân gian quen thuộc của không ít gia đình Việt. Thông qua sự biến tấu trong cách sản xuất và nguyên vật liệu sử dụng, nhưng món ăn này rất có thể sử dụng cho những người ăn chay hoặc ăn mặn. Với color bắt mắt, mùi vị đậm đà món ăn này còn có thể chinh phục được các cá nhân, kể cả những người khó chịu nhất.

Bạn đang xem: Đậu hủ sốt cà có tác dụng gì


Bạn đang ước ao trở thành fan nội trợ đảm đang? bạn muốn được trổ tài tiến hành món ăn vừa lạ vừa quen này cho tất cả gia đình? Nhưng, bạn không biết công thức nấu như vậy nào? Mời bạn tham khảo ngay 3 phương pháp làm siêu đơn giản dễ dàng sau đây nhé!

1.Món đậu hũ sốt cà chua có tốt cho sức mạnh hay không?

Đậu hũ được reviews là nhiều loại thực phẩm đựng nhiều protein cùng dinh dưỡng. Bao gồm: vitamin E, B, axit folic, canxi, sắt, chất xơ… Đây là rất nhiều dưỡng chất rất cần thiết và giỏi cho sức mạnh con người. Theo Y học tập cổ truyền, bổ sung đậu hũ vào thực đơn ăn để giúp đỡ lợi khí, nhuận táo, giải nhiệt… Theo nghiên cứu khoa học, đậu hũ có chức năng giảm cholesterol, tăng cường sức khỏe khoắn tim mạch, làm đẹp da … 

*
Đậu hũ giúp giảm cholesterol xấu vào cơ thể. Ảnh Internet

Không hèn cạnh đậu phụ hay đậu phụ , cà chua cũng được đánh giá là một số loại thực phẩm tốt cho mức độ khỏe. Với các tác dụng như: nâng cao thị lực, sút lượng đường trong máu, phòng kháng ung thư, chống lão hóa, góp ngủ ngon hơn…

Chính vị vậy, việc phối hợp đậu hũ và cà chua tạo thành những món nạp năng lượng ngon là vấn đề cần thiết. Những thành phần dinh dưỡng trong 2 các loại thực phẩm tất cả sự bổ sung cho nhau cùng giúp cơ thể khỏe mạnh mẽ hơn.

2.Top 3 giải pháp làm đậu hũ sốt cà chua dễ dàng và đơn giản bắt cơm ngay trên nhà

Sau khi biết được tiện ích của món đậu hũ sốt cà chua đối với sức khỏe, tin rằng, các bạn rất ước ao muốn thực hiện ngay món nạp năng lượng này cho tất cả gia đình. Mời bạn tìm hiểu thêm ngay 3 cách làm solo giản, hao cơm tiếp sau đây nhé!


2.1.Công thức chế tao đậu hũ sốt quả cà chua thanh đạm cho những người ăn chay

Đậu hũ sốt quả cà chua là món ăn thanh đạm, dễ chế tao và giàu dưỡng chất. Món ăn này sẽ không chứa bất kỳ thành phần động vật nào, cần rất say đắm hợp cho tất cả những người ăn chay. Để tiến hành thành công món ăn, chúng ta cần chuẩn bị nguyên liệu với cách triển khai như sau:

Nguyên liệu cần sẵn sàng cho món ăn:

Đậu hũ chiên: 3 miếng (có thể chọn đậu hũ chiên loại vuông nhỏ)Cà chua chín đỏ: 2 quảGia vị: phân tử nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn 
*
Nguyên liệu làm bếp món đậu hũ sốt cà chua cho người ăn chay. Ảnh Internet

Các bước tiến hành chế biến đổi món đậu phụ sốt cà chua:

Bước 1: Sơ chế toàn bộ các nguyên liệu. Đối với đậu phụ miếng, bắt buộc rửa sạch cùng cắt nhỏ dại theo những khối hình vuông vừa miệng. Cà chua rửa sạch, vứt bỏ cuống và cắt theo dạng múi cau. 
*
Sơ chế đậu hũ với cà chua. Ảnh InternetBước 2: Đặt chảo lên bếp, cho khoảng chừng 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Chờ cho đến khi dầu sôi lăn tăn thì cho cà chua đã cắt vào cùng xào khoảng 5 phút. Sau khi, quả cà chua chín mềm và tan thành các thành phần hỗn hợp sệt sệt thì mang lại đậu hũ vào đảo đều tay làm việc lửa nhỏ. Chỉ nên đảo nhẹ để đậu hũ không xẩy ra nát. 
*
Nấu sốt cà chua và đậu hũ. Ảnh InternetBước 3: tiến hành nêm nếm. Cho vô chào khoảng tầm 1 muỗng coffe muối, 2 muỗng coffe hạt nêm và 50% muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó, đảo đều lên để hương liệu gia vị thấm vào đậu hũ khoảng chừng 3 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Tải 30 Hình Ảnh Hoa Làm Hình Nền Máy Tính, Hình Nền Hoa Mẫu Đơn Cho Máy Tính

Chỉ với 3 bước dễ dàng và đơn giản như trên, bạn đã có ngay món đậu hũ sốt quả cà chua thơm ngon. Món ăn uống có color rất bắt mắt, mùi thơm nhẹ cùng chua ngọt thanh đạm. Ngon rộng khi ăn kèm cơm nóng. 

*
Món đậu phụ sốt cà chua sau khoản thời gian hoàn thiện. Ảnh mạng internet

2.2.Đậu hũ sốt cà chua và nấm mèo đông cô

Thêm một công thức nấu ăn siêu đơn giản dành cho mình đó là món đậu hũ sốt mộc nhĩ đông cô với cà chua. Đây là những món ngón từ đậu hũ với nấm thích hợp sử dụng vào đầy đủ ngày khung người cảm thấy khó tiêu hoặc ao ước “đổi vị”.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Nấm đông cô: 200 gramĐậu hũ trắng (có thể sử dụng đậu hũ chiên sẵn): 4 miếngCà chua chín đỏ: 2 quảGia vị: dầu hào, phân tử nêm, đường, tiêu, hành tím, dầu ăn…

Công thức chế trở thành công món đậu hũ sốt nấm mèo đông cô và cà chua:

Bước 1: Sơ chế đậu hũ bằng cách rửa sạch, cắt miếng nhỏ tuổi và cừu vàng những mặt. Nấm mèo đông cô đề xuất ngâm trong nước khoảng 30 phút nhằm nấm nở ra và cắt theo theo hướng dọc của nấm mèo thành những miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt dạng hạt lựu. Hành tím tách vỏ cùng băm nhuyễn. 
*
Ngâm nấm đông cô. Ảnh InternetBước 2: Đặt chảo lên nhà bếp và cho thêm 1 ít dầu ăn. Chờ cho đến lúc dầu sôi thì đến hành tím vào phi thơm. Sau đó, mang lại nấm đông cô vào xào và nêm nếm một ít tiêu + phân tử nêm. Hóng nấm chín thì vớt ra bát. 
*
Tiến hành xào mộc nhĩ đông cô. Ảnh InternetBước 3: Đặt chảo mới lên bếp và cho thêm 1 ít dầu ăn. Sau đó, cho cà chua đã cắt vào chảo và đảo đều lên. Thấy quả cà chua chín mượt thì bỏ vào chảo 2 chén bát nước lọc. Chờ cho khi quả cà chua tan vào nước thì mang lại nấm đông cô vẫn xào và đậu hũ vào. Tiếp theo, cho thêm 1 muỗng dầu hào cùng nêm nếm lại các gia vị cho vừa ăn. Đợi đến lúc nước sốt quánh lại và thấm vào đậu hũ thì tắt bếp. Cuối cùng, cho đậu hũ ra dĩa, trang trí và thưởng thức. 
*
Xào cà chua. Ảnh Internet

Món nạp năng lượng tuy đối chọi giản, nhưng hương vị sẽ có tác dụng bạn thỏa mãn vô cùng. Còn chần chờ gì mà không thực hiện ngay cho tất cả gia đình thuộc thưởng thức! 

*
Món ăn sau thời điểm hoàn thiện. Ảnh mạng internet

2.3.Công thức chế biến món đậu phụ sốt cà chua thịt bằm

Sự kết hợp tuyệt vời giữa các loại thực phẩm phổ cập như đậu hũ, cà chua và thịt bằm sẽ tạo cho món nạp năng lượng thú vị. Ngoại trừ món thịt sốt quả cà chua , bạn làm món này không những có cách thực hiện đơn giản, mau lẹ mà còn thay đổi vị siêu tốt. Món ăn uống dễ làm có hương vị đậm đà bắt cơm.

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Đậu hũ: 2 miếngCà chua chín đỏ: 3 quảThịt lợn băm: 200 gramHành tây: 50% củNước lọc: 1 chénGia vị khác: tương cà, đường, nước mắm, dấm gạo, tiêu, hành lá, dầu ăn…

Cách thực hiện món đậu phụ sốt quả cà chua thịt bằm:

Bước 1: rửa sạch đậu phụ và giảm thành những miếng nhỏ tuổi vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bỏ cuống với cắt nhỏ (có thể băm nhuyễn). Thành tây với hành lá thì cắt nhuyễn là được. 
*
Thái nhỏ dại cà chua. Ảnh InternetBước 2: tiến hành chiên đậu hũ. Đặt chảo lên bếp, bỏ vào chảo một không nhiều dầu ăn. Chờ đến lúc dầu sôi thì mang đến đậu hũ vào chiên vàng những mặt. Sau đó, vớt đậu phụ ra dĩa tất cả lót vết thấm dầu. 
*
Tiến hành cừu đậu hũ. Ảnh InternetBước 3: Đặt một dòng chảo mới lên bếp, bỏ vô chảo một ít dầu ăn. Sau đó, bỏ thịt băm vào chảo để xào. Tiếp theo, bỏ vào chảo một không nhiều muối, tiêu và hòn đảo đều thường xuyên cho các gia vị thấm vào thịt. Chờ đến khi thịt chín thì vớt ra chén. 
*
Tiến hành xào giết thịt bằm. Ảnh InternetBước 4: thực hiện nấu nóng cà chua. Đặt chảo lên phòng bếp và bỏ vô chảo 1 ít dầu ăn. Sau đó, đến hành tây + cà chua đã cắt bé dại vào chảo. Tiếp tục, cho thêm 1 chén nước lọc vào chảo và nêm nếm gia vị có đường, nước mắm, dấm gạo, tương cà cho đủ ăn. Chờ cho đến lúc nước sốt quả cà chua sôi, bạn đậu hũ đã cừu và thịt sẽ xào vào chảo. Nấu nướng thêm khoảng tầm 5 phút hoặc cho đến khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cuối cùng, bày món ăn ra dĩa và trang trí là xong. 
*
Tiến hành làm bếp sốt cà chua, đậu hũ với thịt bằm. Ảnh Internet

Chỉ với 4 cách như trên, bạn đã có ngay món ăn uống thơm ngon bổ dưỡng cho tất cả gia đình rồi. Món ăn phối kết hợp giữa vị chua thanh non của cà chua, dấm gạo, mùi thơm nồng nàn của hành tây và phệ ngọt của đậu hủ, giết mổ bằm. Đảm bảo, món ăn sẽ chinh phục được toàn bộ thành viên trong gia đình. 

*
Món ăn sau khi hoàn thiện. Ảnh Internet

Trên đấy là các phương pháp làm đậu phụ sốt cà chua đơn giản và dễ dàng tại nhà. Hy vọng, nội dung nội dung bài viết sẽ góp thêm phần mang đến cho mình những bí quyết nấu ăn uống ngon. Từ bỏ đó, lưu lại vào sổ tay phòng bếp và có cơ hội thực hiện ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức. Phân mục Món ngon của dauanrongthieng.vn chúc các bạn thực hiện thành công, cả nhà người nào cũng thích vị ngon các bạn làm nhé.