Món bánh tráng cuốn giết mổ luộc với nguyên vật liệu chính có có cả những loại rau xanh sống buộc phải rất tương thích cho đầy đủ ngày oi nắng giữa tiết hè.

Bạn đang xem: Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

*

Nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món bánh tráng cuốn làm thịt luộc:

0.5kg làm thịt heo500g bún tươi1/2 trái thơm (dứa)Bánh tráng cuốnDưa leo, rau xanh quế, diếp cá, xà lách, ớt, chanh, tỏi, mắm nêm, đườngCách có tác dụng món bánh tráng cuộn giết thịt luộc

*
Luộc chín thịt, thái theo từng lát mỏng.
*
Nhặt lá, rửa không bẩn rau sống.
*
Rửa sạch, bào lát mỏng tanh dưa leo.
*
Thái bé dại dứa.

Xem thêm: Chủ Đề Màn Hình Nền Thường Của Các Máy Tính Hệ Window, Cách Đổi Hình Nền Laptop, Máy Tính Cực Dễ

*
Bóp dứa lấy nước, trộn cùng mắm nêm, đường, chanh, tỏi băm, ớt đỏ thế nào cho vừa miệng.
*
Cuốn bánh tráng với rau củ sống, dưa leo, giết thịt luộc, bún cùng chấm nước mắm nêm.

Thành phẩm

*
Bánh tráng cuốn thịt luộc mắm nêm là món ăn thông dụng khắp 3 miền quốc gia nhờ sự đơn giản nhưng cũng không thua kém phần hấp dẫn. Tùy thuộc vào từng vùng nhưng nó được ăn kèm với mỗi một số loại nước chấm không giống nhau. Ví như ở miền bắc và khu vực miền nam là nước mắm sâu cay hay tương đậu thì mắm nêm chính là thành phần không thể không có để tôn vinh hương vị của món bánh tráng cuốn giết của eo khu đất miền Trung.
*
Lưu ý:

Chỉ cần cho làm thịt vào luộc khi nước bắt đầu sôi già đổ thịt giữ được vị ngọt.Nên sứt một nước lên bánh tráng để giúp đỡ dễ cuốn hơn.