Bạn đang xem: Trà earl grey là gì
Hãy thuộc Tôi yêu thương Trà tìm hiểu xem, vậy làm thay nào mà nước anh và tình nhân trà trái đất lại ưa thíchloại trà đen có hương vị cam đặc biệt này?
Giống như bột bánh quy đi cùng với kem vani, bơ lạc đi cùng với sô cô la, và chanh đi cùng với rượu tequila, mùi vị berganot (cây họ cam) đi cùng với trà đen để chế tác ra giữa những loại trà được ngưỡng mộ nhất cầm giới: Earl Grey.Earl Grey là một loại trà đen, vì vậy mùi vị của nó cực kỳ đậm. Hương vị cam quýt của Earl Grey là do bổ sung dầu bergamot tự nhiên và thoải mái hoặc tổng hợp. Cam bergamot là một trong loại trái cây nặng mùi thơm thường xuyên được trồng ở Địa Trung Hải. Dầu Bergamot được tinh chiết từ vỏ của trái bergamot. Mặc dù Earl Grey biến hóa từ nhà cấp dưỡng này lịch sự nhà chế tạo khác, nhưng mùi vị chung của tràthường được mô tả là tươi sáng, tươi non và táo bị cắn bạo.
Trà Earl Grey được để theo tên của vị Bá tước Earl Charles Grey, ông làm thủ tướng tá của Anh từ năm 1830 mang đến 1834, chính vì thế trà có cách gọi khác là trà Bá tước. Earl Charles Grey trong lịch sử nước Anh là người đã bãi bỏ cơ chế nô lệ, cơ mà ông được lưu giữ đến các nhất qua loại trà với tên mình.
Một giai thoại nói về xuất phát của trà Earl Grey là do một trà sư tín đồ Trung Quốc trí tuệ sáng tạo ra, và tặng kèm lại phương pháp trà mang lại bá tước Earl Grey. Vk của bá tước đoạt Earl Grey, Lady Grey yêu trà đến cả bà chỉ trong cả ngày vui chơi với những thức trà này, bà đã yêu cầu các thương nhân ngơi nghỉ London phát triển nó. Bởi vậy ta hoàn toàn có thể hiểu trà Earl Grey được thông dụng bởi tín đồ Anh, mà lại nó chưa hẳn là một sáng tạo của người Anh.
Trà Earl Grey phổ cập đến nấc nó sẽ được cải tiến và phát triển thành nhiều dòng trà tương tự. Một trong những dòng Earl Grey nổi tiếng nhất là Lady Grey, là sự pha trộn thân trà Earl Grey với hoa thanh cúc (cornflower).Các đổi thay thể trà Earl Grey phổ biến khác bao gồm:
Earl Grey Nga: Earl Grey được mix thêm vỏ cam - quýtDecaf Earl GreyEarl Red / Red Earl Grey / Earl Rooibos: Một loại trà rooibos nguồn gốc từ phái mạnh Phi kết hợphương vị cam bergamot.Green Earl Grey: Một các loại trà Earl Grey được xáo trộn từ trà xanh cùng với cam bergamot.
Xem thêm: Hình Nền Máy Tính Động Lực Học Tập Và Trong Cuộc Sống, Hình Nền Tạo Cảm Hứng Học Tập
Giống như nhiều loại trà đen, Earl Grey khá dễ pha chế. Để trộn trà Earl Grey, bạn sẽ cần sẵn sàng một ấm pha trà, một không nhiều trà Earl Grey và nước tinh khiết ở nhiệt độ trên 95°C.Một số fan thường làm cho ấm tách pha trà của mình bằng nước nóng trước lúc pha trà, giúp duy trì nhiệt độ lúc ủ trà. Để có tác dụng điều này, chỉ việc đổ nước sôi vào nóng trà, đợi một phút và kế tiếp đổ nước ra.
2. Chế nước trong sáng ở ánh sáng sôi hoặc gần sôi và ấm trà cùng ủ trà trong khoảng 4 đến 5 phút, tùy nằm trong vào trà và sở trường hương vị của bạn.
