Ăn yến mạch có chức năng gì? Bột yến mạch giúp giảm cân, bổ ích cho hệ thần kinh với tiêu hóa, cung cấp điều trị bệnh tim mạch, đái dỡ đường, hen suyễn,... Hãy cùng sức khỏe 24 Giờ tìm hiểu về thành phần cùng những tác dụng "thần kỳ" của bột yến mạch với sức mạnh con bạn trong nội dung sau đây nhé!

Yến mạch là gì?


*

Yến mạch mang tên khoa học tập là Avena sativa (tên tiếng anh là Oat) là 1 trong những loại ngũ ly thuộc chúng ta lúa. Nhiều loại cây này thường xuyên có chiều cao từ 60 – 150cm, gốc thẳng, hoa ngoại hình chóp tròn, có nhiều bông nhỏ.

Yến mạch được trồng những ở những quanh vùng như châu Âu, Bắc Mỹ, đặc biệt là ở những khu vực có khí hậu ôn đới như tía Lan, Úc, Nga, Mỹ, Canada, Đức…

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc chứa được nhiều dinh chăm sóc cao và cực kì tốt đối với sức khỏe khoắn của con bạn và được ca tụng là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc”.

Yến mạch có vị bùi, thơm và cực kỳ thích hợp cho tất cả những người thực hiện chế độ ăn chay, rất có thể sử dụng vào mỗi buổi sáng hàng ngày.